Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

**pelue** · 11.11.2015, 22:35

Saugut, Herman!!! Hast Du ein Rezept?

**Herman** · 12.11.2015, 10:49

Zitat von pelue

Saugut, Herman!!! Hast Du ein Rezept?

Na freilich:

Hühnerfleisch in Würfel schneiden mit 1 EL ÖL und (je nach Schärfewunsch) 3 kleine gemörserte Chilischoten in einer Schüssel verrühren. Halbe Stunde + x ziehen lassen.
Halben Bund Frühlingszwiebeln fein schneiden. 2 Knoblauchzehen und ein mittelgroßes Stück Ingwer schälen und fein hacken.
Süßkartoffeln schälen und in ca 2 cm große Würfel schneiden.
Tomaten würfeln.

Öl erhitzen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin andünsten.
Nach paar Minuten Süßkartoffelwürfel dazugeben und paar Minuten weiterdünsten.
Tomaten dazugeben, 1 Liter Gemüsebrühe Brühe und den Inhalt einer Dose Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
Salzen, pfeffern.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Hühnerfleisch in einer Pfanne bei starker Hitze anbraten und leicht salzen.
Suppe pürieren und den Saft von zwei Limetten und einen Bund gehackten Koriander dazugeben.

Laß Dir schmecken!

**pelue** · 12.11.2015, 10:56

Danke! Wird sofort nachgekocht.

**tigertom** · 12.11.2015, 12:29

Die Lieferung kam pünktlich zu Mittag. Jetzt schau ma einmal, ob die heuer auch was hergeben

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**AndreasS** · 12.11.2015, 12:47

Ja doch, damit kann man arbeiten. An Guadn.

**Jet** · 12.11.2015, 13:10

Wollten wir nicht eh mal wieder Mittagessen?

**Barnabas** · 12.11.2015, 14:15

So viele Knollen

Hier gab es nur schnöden Bacon Cheeseburger

Aber gut gegrillt

**RacingTurtles** · 12.11.2015, 19:40

Zitat von Barnabas

So viele Knollen

Hier gab es nur schnöden Bacon Cheeseburger

Aber gut gegrillt

Hier Mittags auch nur Burger...

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**avalanche** · 12.11.2015, 20:04

Zitat von Barnabas

Hier gab es nur schnöden Bacon Cheeseburger

Aber gut gegrillt

Ich glaub, ich brauch heute Abend auch einen Burger!

**Whee** · 12.11.2015, 14:51

Bei dir sieht selbst "schnöde" noch richtig gut aus!

**cfischer** · 12.11.2015, 17:15

Sonntag: erst Bond, dann Bürger

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**tigertom** · 12.11.2015, 19:11

Keep it simple, stupid 😁

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**Vanessa** · 12.11.2015, 19:29

Der Tom kann kochen!!!!!

**Barnabas** · 12.11.2015, 19:59

Geil Shorty!

Hier gab es zum teilen Tatar a La Cipriani

Und danach für mich ein Scalopina Milanese

**lachender** · 12.11.2015, 20:12

alles lecker hier Burger, Rührerei

hier heute ganz schlimm fastfood und gestern leider auch

**RacingTurtles** · 12.11.2015, 20:17

Das Tatar Markus

**RacingTurtles** · 12.11.2015, 20:47

Gestern Chipirones vorweg und argentinisches Filet mit Gorgonzola

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**backröding** · 12.11.2015, 21:57

**pelue** · 12.11.2015, 22:01

Hammer, Thorsten.

Bei Euch auf'm Dorf?

**backröding** · 12.11.2015, 22:04

Quasi. Ingolstadt ist ja auch ein Dorf.

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