Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Barnabas]

Wir waren heute im Bruderhaus in DUS.

Gab netter Weise vom Chef als Häppchen Sepia mit tomatensalat. Danach kleine Reibekuchen mit Apfelkompott. Und eines der besten Wiener der Stadt

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[Hypophyse]

Wiener sind halt was Feines.

Selbstgemachte Bärlauchsuppe und die Reste der gestrigen Pierogi-Party:




Am Freitag gab's einen sehr interessanten Tafelspitz. Ziemlich anders, aber ziemlich gut.

[Barnabas]

Prime NY Strip Loin zum Lunch

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[Datejust94]

[backröding]

[lachender]

sehr sehr lecker sieht es bei euch wieder aus...



Sonntagssüppchen



Sauerbraten



Dim Sum

[lachender]

geschmorte Schweinebäckchen

[Ombel]

Klasse, Pascal

[Barnabas]

Schweinebäckchen

[Barnabas]

Flank Steak

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[Mikemilka]

Heute habe ich eine Tortendiät

[Herman]

[Hypophyse]

Vorgestern verspielt,



gestern bodenständig.

[avalanche]

Metzgete?

[Hypophyse]

Metzgete?

Google meint, ja, in etwa.

[Herman]

[jannis-noah]

Da tropft mir der Zahn.

[Barnabas]

Wir waren gestern zum ersten Mal im
S-Raum von Marcel Schiefer, der in seinem letzten Restaurant einen Stern erkocht hat.

Das neue konzept ist denkbar einfach: lockeres Ambiente, null steif. Dazu eine Karte, aus der man nur zwischen kleiner & großer Reise auswählt. Die Zutaten der "Einkaufsliste" stehen daneben, danach lässt man sich einfach überraschen.

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Zunächst mit einem clubsandwich vom Schwarzfederhuhn

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Dann Octopus mit Zitronen Aioli

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Danach Hummer Dim Sum

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Anschließend gab es geräuchertes US Beef Tatar

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Bevor Hummer mit Krustentiersosse kam

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Als Suppe gab es Hummer Bisque

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Bevor die vermutlich besten Rippchen meines Lebens kamen: 24h gegarte Duroc Schwein Ribs

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Hauptgang war dann wieder Schwarzfederhuhn

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Dann gab es Käse vom Wagen

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Bevor der süße Abschluss kam

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War Mega, denke der Laden ist auf der Michelin watch list für 2017 ganz weit vorne

[Barnabas]

Sehen toll aus Johann

Sind die selbst gemacht?

[JoeBlack1822]

Das schaut großartig aus