Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[FrankL]

Vorgestern, Hummer und ein Stückchen Fleisch:

[IMGhttp://up.picr.de/26505046na.jpp[/IMG]

[FrankL]

Sorry, ein Zeichen zuviel gelöscht!

[FrankL]

Gestern Abend:







Einfach noch mal was gutes vor der kommenden Chemo...

[ehemaliges mitglied]

[QUOTE=pelue;5255803]Wollwürste und Freestyle-Nudelsalat

Was ist denn eine Wollwurst?

Erinnert mich an einen Besuch beim Lämmertag, wo es auch Lamm-Bratwurst gab, und meine damals kleine Tochter erstaunt sagte, das die Wurst garnicht nach Wolle schmecken würde. 😄😂

[pelue]

Das ist eine "Nackerte". Also ohne Haut. Ähnlich der Weisswurst.

[Thedas]

Peter - der Nudelsalat sieht top aus... Hast du ein Rezept?
Markus - nette Käseauswahl... Mit sowas bekommt man mich immer
All - wieder tolle Sachen gezaubert

Bei uns getreu dem Motto: Never Chance a Winning Team

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[ehemaliges mitglied]

Danke Peter. Bei den Berlinern heißt es "mit, oder ohne Darm"
In unserer Region sind die Würstchen immer angezogen.

[pelue]

Nudelsalat Mediterran:

1kg Fusilli abkochen

3 EL Tomatenmark mit 3 EL Rotwein Essig, 2 EL Olivenöl und 2 gepressten Knoblauchzehen vermengen unter die Nudeln mischen

1 Glas Getrocknete Tomaten (in Öl) in Streifen schneiden
1 kl. Glas schwarze Oliven in Scheiben
Cocktailtomaten würfeln
200 Gr. Schafskäse zerbröseln
Salbeiblätter in Streifen schneiden

Alles untermischen, Salz und Pfeffer nach Belieben und gut durchziehen lassen

[backröding]

Brotzeit

[Thedas]

Danke Peter - wird machgekocht

Thorsten, sieht lecker aus... Jetzt so ein Fleischsalat

[Barnabas]

Oh ja,

Fleischsalat zum Bier & Fussball waere jetzt was

[pelue]

Sieht Klasse aus, Thorsten. Machmal ist Einfach einfach das Beste.

[RacingTurtles]

Alles wieder sehr lecker hier Jungs

[backröding]

Alexander, Markus, Peter, Shorty, vielen Dank...
Waren heute einfach zu faul....

[Ombel]

Peter, ist die Wollwurst vergleichbar mit den Frikandellen aus den Niederlanden?

Wenn nicht, würde ich die sehr gerne einmal kosten wollen! Wo bekommt man die? Werden die eventuell auch noch unter einem anderen Namen verkauft?

[Ombel]

Entrecote, Lammkotelett, Kartoffel, Gemüse, alles vom Grill...

[mask]

Ich habe mir heute Abend mal ein dryaged Ribeye auf dem Seitenbrenner des Genesis, klassisch in der Pfanne gemacht. Was mir besser als beim grillen gefällt ist, dass der Rosmarin schön angeröstet wird und gut mit verspeist werden kann.

[Jacek]

Steakwochen in unserer Wirtschaft (kann ich nur empfehlen)

Beilagenteller:



Das Pfeffersteak:



Mein Teller

[backröding]

Peter, ist die Wollwurst vergleichbar mit den Frikandellen aus den Niederlanden?

Wenn nicht, würde ich die sehr gerne einmal kosten wollen! Wo bekommt man die? Werden die eventuell auch noch unter einem anderen Namen verkauft?

Oli, Wollwurst ist im Endeffekt eine Weißwurst ohne Haut. Genau so blass.
Das hat mit den niederländischen Dingern wenig gemein.

[Ombel]

Danke Thorsten! Kenne die echt "Null", klar Weisswurst kenne ich, aber "Wollwurst" ist mir neu! Bin da sehr dran interessiert... Wo bekommt man die?