Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[peterfr]

It's Biergarten time

[BeepBeepImAJeep]

Sieht super aus, Oli, Shorty, Peter und Thomas!

[Herman]

Schupfnudeln | Kraut | Spargel | Huhn

[volvic]

Spaghetti Scampi

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[lachender]

[Ombel]

Gestern das zweite Freshbox Gericht...

Steaks im Teigmantel!











Zwiebel, braune Champignons, Petersilie, Rinderhüftsteak, Tomatenmark, Blätterteig, Brokkoli und Karotten etc.

[Archer]

Was aus dem Betonmischer...

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[JoeBlack1822]

So, nachdem heute mein Paket von yourbeef angekommen ist, habe ich mal direkt eine kleine Testverkostung gestartet.
Lecker

[RacingTurtles]

Alles wieder ultra lecker hier auf dieser Seite
Was ist das für ein Stück Peter

[JoeBlack1822]

Das ist ein Rinder-Hüftfilet. Also der zarte, kleine Teil der Rinderhüfte.
Waren 200 Gramm. Wobei ich auch sagen muss: das "echte" Filet kostet bei 200 Gramm 2,- € mehr.
Die kann man dann auch gleich investieren.

[Ombel]

Peter, wie hast du das zubereitet?

[JoeBlack1822]

War mir zu viel Aufwand, um für die 200 Gramm den Summit aufzuheizen...
Daher den Seitenkocher mit einer Pfanne benutzt.
Für irgendwas muss das Teil ja auch mal gut sein.
3 Minuten pro Seite und dann bei 100 Grad im Ofen bis auf 51 Grad ziehen lassen.
Anschließend noch 5 Minuten ruhen lassen.

[Ombel]

Wow, Peter!
Hatte angenommen, du hättest das auf deinem Summit mit der Sear Station gegrillt!

[Thedas]

Wieder alles genial hier Heute haben wir das Wetter ausgenutzt und ein paar Spiese auf den Weber geworfen... Zwar einfach, aber war lecker dazu Gabs einen nicht fotografierten Riesling Alte Rebe vom Mollitor

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[lachender]

Peter , sehr schönes Stück und Ergebnis. Bei mir war leider die Mitte einwenig zu "rar" für meinen Geschmack. Jedoch ist die Block House Pfeffermischung richtig lecker.



Heute vom örtlichen Metzger, leckere kleine Würstchen, Mett mit Speck, Bio-Hähnchenfilet Spieß in Soja mit Zwiebeln

[Barnabas]

Fassone Rind und Co...

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[bonkers]

Pastrami

[ehemaliges mitglied]

Schaut sehr gut aus!

Thomas

[Archer]

Pasta mit selbstgemachten Basilikum Pesto...

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[Ombel]

Gestern, nicht das das letzte Gericht aus der Freshbox!


Rucola-Farfalle Pasta mit gegrillter Zucchini und Entrecote Steak!

Das Steak hat sich irgendwie unter das eigentliche Veggie Gericht geschlichen...