Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[RacingTurtles]

Ich liebe Rinderfilet in Pfeffersauce

Bei uns Gestern Spareribstasting

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[Bigblock1]

Lecker, lecker, lecker

[Ombel]

Goil!

Aber, was meinst mit "tasting"?

[RacingTurtles]

Ich hatte welche vom Hausschwein (Schlachter meines Vertrauens;-), vom Livarschwein und vom Iberico Bellota (beides von Otto Gourmet)Oli, dass Bellota hat gewonnen (siehe auch im Grillthread)....

[Ombel]

Ah verstehe! Aber damit setzt du die Messlatte verdammt hoch!

[Ombel]

Hier nen 1/2 Entrechte Steak, mit überbackenden Gnocchi's



Und für die Dame des Hauses, das gleiche aber ohne Käse

[RacingTurtles]

ich nehme das mit Käse

[Ombel]

Exzellente Wahl, Shorty!

[BeepBeepImAJeep]

Super, Markus, Shorty und Oli!

Bei mir gerade Blattsalate aus meinem Garten mit in Butter angeschwitzten Brotknödel. Bis auf die Speckwürferl im Knödel sogar vegan

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[Herman]

Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Linsen, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Minze

[RacingTurtles]

Josef, Johann

[Barnabas]

Brotknoedel

[Jacek]

Gerade in Italien im Urlaub, das war die Portion vom Sohnemann:



Das gab es für uns:






Und als Nachspeise ein kleines Eis

[tigertom]

Neulich in Malle...


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[RacingTurtles]

Jacek, waren auch gerade in Italien, kenne das Prob.
Tom, so etwas geht immer

Bei uns heute nur ein Salat aber mit Entenbrustfilet und Ziegenkäsetaler im Speckmantel, dazu ein Caesars Dressing, lecker wars...

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Und gestern die Reste von den Spare Ribs und Spargel Sous Vide bei 85/60, der Spargel war auf den Punkt gebracht, vielen Dank an König Kurt und Oli fürs ausprobieren....
So war der Spargel perfekt

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[Mogli369]

Jacek, waren auch gerade in Italien, kenne das Prob.
Tom, so etwas geht immer

Bei uns heute nur ein Salat aber mit Entenbrustfilet und Ziegenkäsetaler im Speckmantel, dazu ein Caesars Dressing, lecker wars...

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Und gestern die Reste von den Spare Ribs und Spargel Sous Vide bei 85/60, der Spargel war auf den Punkt gebracht, vielen Dank an König Kurt und Oli fürs ausprobieren....
So war der Spargel perfekt

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[Ombel]

Jacek, die Schnitzel sehen toll aus! Seid ihr nah an A gewesen?

Tom, diese Paella schaut Ultra lecker aus!

Prima Shorty, freut mich das es so dann gepasst hat!

[Jacek]

Wir sind an der Adria genau in Lignano...
Die Schnitzel hat der Sohn nicht ganz geschafft, waren zwei Riesen Drümmer,
Hab mich aufopfern müssen

[lachender]

bah was lecker hier die letzten beiden Seiten

[lachender]

Vietnamesischer Imbiss