Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[AndreasS]

Sieht das gut aus. Könnte ich jetzt sofort essen.

[sunseeker49]

Ja Leif da hast du recht, die sehen aus wie gekauft.

Also der Vorteil ist halt, dass die Burger alle gleichmäßig gebraten sind. Allerdings geschmacklich denke ich, dass entscheidende war glaube ich das gute Fleisch, die hätte man sicherlich klassisch auf dem Grill, geschmacklich so genauso hin bekommen.

[mojohh]

Ja Leif da hast du recht, die sehen aus wie gekauft.

Also der Vorteil ist halt, dass die Burger alle gleichmäßig gebraten sind. Allerdings geschmacklich denke ich, dass entscheidende war glaube ich das gute Fleisch, die hätte man sicherlich klassisch auf dem Grill, geschmacklich so genauso hin bekommen.

Die Qualität des Fleisches sah schon gut aus.

Isst man auch Burger gern Medium/Medium-rare, fällt es mir schwer, das auf dem Grill zu machen. Das ist für mich der Grund für SV.

[RacingTurtles]

Hallo Markus,
das schaut gut aus bei Dir (wie immer ;-))), habe aber die gleiche Erfahrung wie Du gemacht, Burgerpaddys muss man(n) nicht Sous Vide zubereiten
Apropos beim Metzger David waren wir gestern auch
Und die Geschichten befinden sich gerade über mir im Flieger auf den Weg in den Norden....

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Ja Leif da hast du recht, die sehen aus wie gekauft.

Also der Vorteil ist halt, dass die Burger alle gleichmäßig gebraten sind. Allerdings geschmacklich denke ich, dass entscheidende war glaube ich das gute Fleisch, die hätte man sicherlich klassisch auf dem Grill, geschmacklich so genauso hin bekommen.

[avalanche]

Was ist der Vorteil der Ringe gegenüber der Patty-Presse?

[mojohh]

Ohne Ringe werden die Patties im Vakuum recht flach.

[Barnabas]

Sehr geil die Burger

Bei mir heute was Einfaches! Für 5€ kann man kaum besser essen in DUS

[m.w.]

nicht heute aber gestern

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[sunseeker49]

Klasse Shorty, da hättest Du gestern ja zum Essen gleich vorbeikommen können.

[RacingTurtles]

Klasse Shorty, da hättest Du gestern ja zum Essen gleich vorbeikommen können.

Wäre ich gerne Markus,
war aber in der Burgschänke (in der Pfalz) und habe ein hervorragendes Ochsenfilet genossen, während der Don oben im Turmzimmer gespeist hat (haben wir aber erst später erfahren;-))

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[AndreasL]

Endlich mal Bärlauch auf dem Markt gekauft und durch Shorty inspiriert:

[RacingTurtles]

Das schaut wirklich lecker aus Andreas

Gerade aus Worms zurück, werde ich mich jetzt sofort ins Auto schwingen, in der Hoffnung, dass unser Spargelbauer noch auf hat.....

[ehemaliges mitglied]

Das schaut sehr lecker aus..

Thomas

[hugo]

Beelitzer Spargel an Schinkenvariationen ...
Und was leckeres vom Winzer.

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[Herman]

[Jr1231]

Hirschrücken und Entenbrust:

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[mojohh]

Würde ich jetzt auch gern essen.

[RacingTurtles]

Udo, Johann, Jürgen sehr lecker
Mein Spargelbauer hatte bereits zu, deshalb heute vom Griechen

[Nixus77]

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[lachender]

wow Markus, Dein Burger ist ja mal klasse

Andreas, Udo, Jürgen und Johann auch richtig lecker sieht es bei Euch aus.

Gestern haben wir mal wieder Spagetti Bolognese gemacht...