Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[AndreasS]

Gestern haben wir einen neuen Burgerladen in der Nähe ausprobiert. War klasse. Die Buns waren der Hammer, innen luftig und außen schön knusprig. So bekomme ich sie leider nie hin.


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[RacingTurtles]

Lecker Andreas, muss ich auch mal wieder machen

Morgen wird es erst mal Schnitzel geben, habe mir dafür das nötige Equipment aus At mitgebracht

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Wir waren beim Stanglwirt in Nauders am Reschenpass und der macht angeblich das beste Schnitzel Österreichs, dass muss ausprobiert werden

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Hier die Anleitung...
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[Barnabas]

Sieht gut aus Shorty

Aber "Bestes Schnitzel in Oesterreich" gibt es wohl zahlreiche Laeden, von denen man dass sagt

[RacingTurtles]

Das weisch ich doch Markus aber lecker war es trotzdem

[Barnabas]

Jetzt will ich auch eins zum Lunch

[RacingTurtles]

Ich hatte an dem Abend Cordon Bleu' mit Gruyere, war auch lecker

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ach und das waren unsere Bedienungen, waren auch lecker......ich meine natürlich den Wein

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[mojohh]

[Ombel]

Shorty



Bin schon sehr auf dein Wiener gespannt!

[Ombel]

Mangels guten Burger Laden hier, mal meine "Home Made Version" eines Chicken Burgers von gestern, mit frischen Kartoffelpommes... war aber auch sehr lecker!

[Barnabas]

Hab ein Schnitzel gefunden

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[RacingTurtles]

Lecker Oli, immer dieses anfixen was Markus

[lachender]

Warum habe ich jetzt Hunger auf Schnitzel ? Jedoch gibt es heute Abend etwas anderes ...

[RacingTurtles]

Na dann ich mal gespannt Pascal

[Ombel]

Hier gab heute, ein Risotto mit Schweinefilet

[RacingTurtles]

Oli

[lachender]

Heute war ich im Goldenen Anker bei Björn Freitag.



Gruss aus der Küche (Süppchen)



Brot und Dip mit Trüffelgeschmack





Gruß aus der Küche (Wachtel)



Hummer mit Papaya, Brunnenkresse und Smokey Cashewkernen



Loup de mer mit piemonteser Haselnusskruste, Süßholzschaum und Blumenkohl




Ravioli mit französischem Ziegenkäse auf Spinat mit Tomatenbutter




Poularde, Hummer und Garnele im Grüncurry-Cocos Fondue




Lammkarree mit Portweinjus an Petersilienwurzel und Kartoffelgratin




Gruß a.d.K. (Blueberryeis)



Eisbergsalat, Mango, Koriander und Zimt



zum Kaffee dann noch etwas süßes

[RacingTurtles]

Eines der geilesten Menüs, die ich bis jetzt hier in diesem Thread gelesen habe, ganz ganz großes Kino Pascal
Wenn Du jetzt noch die begleitende Weine dazu postest, ist es perfekt

[lachender]

Moin Shorty,

meine Begleitung hat Wein getrunken, ich bin beim Wasser geblieben, daher kann ich hier leider nichts zu schreiben.

[RacingTurtles]

Macht ja nichts ist auch so toll

Bei uns gestern LowCarb, Putenoberkeule auf einem Gemüsebett aus Zucchinie, Charlotten, Tomaten und Paprika mit in Butter angebratenen jungen Kräuterseitlingen......

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[sunseeker49]

wow, sehr lecker Shorty