Hallo,

im Moment habe ich einen Arabica aus den höhen Südperus (2200m) im Ausschank :-). Etwas kräftiger im Geschmack mit dezenter Säure und leichtem Nougatgeschmack.
Im November nehme ich an einer weiteren Kaffeeverkostung teil. Bin gespannt was mir kredenzt wird.
Für die Zukunft suche ich noch nach einer guten Kaffeemühle. Mal sehen was der Markt so hergibt. Die ein oder andere (Hand.- Elektrisch betrieben) habe ich schon angeschaut.

Den besten Kaffee bisher gab es dieses Jahr zum Hochzeitstag. Kopi Luwak Bohnen, Handgemahlen, Handgefiltert unter Verwendung von Wasser ohne Kalk und niedrigem Natriumgehalt. Einfach Saugut