Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[jk737]

Und wenn du denkst es geht nicht mehr kommt irgendwo der Jürgen her

Wo bekommt ihr eigentlich alle diese tollen Fleischstücke her ? Einfach beim Metzger umme Ecke fragen ? Mir sind die bekannten online Anbieter zum Teil überteuert und auch qualitativ nicht immer überzeugend.

Danke

Ich kauf das Fleisch immer ums Eck im laden. Porterhouse war von http://www.radatz.at und Filet von http://www.merkurhohermarkt.at/Deuts..._HomePage.aspx

[AndreasS]

Ganz klasse, was hier abgeht, Herrschaften.

Hier gab's abends ein Dry Aged T-Bone. Da hat ein neuer Burger- und Steakladen aufgemacht, da bin ich jetzt irgendwie jeden Samstag.

Man bekommt sogar ein Polaroid von seinem Fleisch. Das ist fertig.

image.jpg

[lachender]

Bild ist super Hermann

Da guck ich ein paar Tage (sträflich) hier nicht rein und sehe nur noch wunderbare Fleischstücke, Sushi und Burger zun niederknien .

Guten Appetit Jungs

[Herman]

[cheech]

Anstatt dem Wasser ein Bier und es wäre perfekt

[Barnabas]

Sehr geil Jürgen

Bei uns darf das Fleisch noch ein wenig ruhen, bevor es auf den Rost kommt

[alphie]

Das sind sensationelle Sachen, die hier - leider nur virtuell - aufgetischt werden. Da soll einer sagen, in Deutschland gäb´s keine Esskultur.

Was gibt´s an einem typischen frrräggischen Sonntag im Sommer? Leichte Küche



















(Das letzte Foto ist nur exemplarisch aus einem Gasthaus in meiner Heimat. Ich konnte nach dem Essen nix mehr machen, auch nicht fotografieren ;-))

[Ombel]

Da soll einer sagen, in Deutschland gäb´s keine Esskultur.

Wie jetzt, keine Esskultur in Deutschland??
Bist doch grad selber das beste Beispiel dafür, das es in Deutschland, sehr wohl eine Esskultur gibt!

Ich war heute, links nen Chinese und rechts nen Italiener...

[Mogli369]

Wie jetzt, keine Esskultur in Deutschland??
Bist doch grad selber das beste Beispiel dafür, das es in Deutschland, sehr wohl eine Esskultur gibt!

Ich war heute, links nen Chinese und rechts nen Italiener...

[Ombel]

Johann, warum denn so traurig?


Gehts dir nicht gut?

[Herman]

Anstatt dem Wasser ein Bier und es wäre perfekt

Wasser? Schlehe!

Johann, warum denn so traurig?
Gehts dir nicht gut?

Doch, doch, alles vom Feinsten! Danke!
Nächstes Mal lege ich noch ein Schnittlauch-Smilie

[Ombel]

Doch, doch, alles vom Feinsten! Danke!
Nächstes Mal lege ich noch ein Schnittlauch-Smilie

Ja bitte!

[pelue]

Homemade Sushi

[NicoH]

Wow War's gut?

[backröding]

aber alles hier...

[pelue]

Ja. war gut. Thunfisch allerdings etwas geschmacksneutral für den Preis.
Sonst Lachs, Garnelen und Jakobsmuscheln.

[mask]

Schaut top aus Peter !

[mask]

Hatte hier kürzlich ein Dry-Rub-Rezept gesehen. Hat das jemand noch mal zur Hand ? Ich glaube Peter hatte das geposted.

Besten Dank.

[Ombel]

Hatte hier kürzlich ein Dry-Rub-Rezept gesehen. Hat das jemand noch mal zur Hand ? Ich glaube Peter hatte das geposted.

Besten Dank.

[lachender]

Datteln & Oliven:


Lachs:



Rinderfilet mit Kräuterkruste





mit Kartoffelgratin



Nachtisch: