Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[ehemaliges mitglied]

Hast Du einen Link zum Rezept? Hier liegt auch noch ein großes Stück Reh herum...

[ehemaliges mitglied]

Hast Du einen Link zum Rezept? Hier liegt auch noch ein großes Stück Reh herum...

So was muss man dem Foerster melden

[ehemaliges Mitglied]

Zum Lunch gabs Pizza mit Garnelen

[ehemaliges mitglied]

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[Hypophyse]

Bodenständig, Hascheehörnchen.

[ehemaliges mitglied]

Eichhörnchenhaschee?

[Onkel C]

Geil, Resteauflauf!
Messer in beschichteter Form is aber suboptimal.
Hab heute nochmal Käsespätzle gemacht:

[Barnabas]

Wagyu Beef Tataki, Beef Filet, und Black Cod, alles zum teilen...

Ich bin im Himmel!

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[THX_Ultra]

Geil Wo ist das?

[Barnabas]

Das war im Umi in Camps Bay Michael...

[tigertom]

Best Pizza in town

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Best Lobster in town

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ich bin auch im Himmel...

[Jane76]

Sieht sehr lecker aus! Jetzt bekomm ich Hunger

[lachender]

Tom, Patrick, Markus, Hermann - ich habe Hunger !!!

[VanessaH]

Mist habe von all den Weihnachtsleckereien gar keine Bilder gemacht, wie dumm
Und jetzt endet die Zeit der leckeren Essen schon fürs Erste, heute wirds daher leider etwas Simpleres...

[ehemaliges mitglied]

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[Barnabas]

Afrikan flavored Tatar & Filet zum Dinner...

Passt perfekt zum Wein

[backröding]

Kaum ist man ein paar Tage nicht da, verpasst man eine ganze Menge leckeren Essens...

Nachdem unsere Gäste wegen des Schneetreibens doch lieber zu Hause blieben (was wir verstehen können), mussten wir heute doch alleine speisen:

- Kokossüppchen mit Garnelen
- Sate mit Erdnusssauce
- Salat von grüner Papaya



Die noch geplanten Red- und Green Curry gibt es dann morgen….

[Onkel C]

Das Saté sieht gut aus, wie hast Du das Huhn mariniert?

Hier gabs belegte Brote von Freddy Schilling:

[backröding]

Danke..Dein Burger ist aber auch nicht von schlechten Eltern..

Das Huhn habe ich wie folgt mariniert:
Zunächst eine Mischung herstellen aus

- Koriandersaat, gemörsert (ca. 1 TL)
- Kurkuma (ca. 1 TL)
- eine Stange Zitronengras, fein gehackt
- Galgant, ca. Fingernagel großes Stück, fein gehackt
- Kokosmilch, ca. 1 EL
- Fischsauce, ca. 1 El

Das Ganze dann ordentlich in die Hühnchenstreifen einmassieren und etwas ziehen lassen. Fertig.

[Onkel C]

Danke
Frühstück nach Frisör: