Der Espresso-Thread

[lordbre]

Mei, unter diesem Gesichtspunkt darfst gar keinen Espresso trinken. Unter prekären Bedingungen hergestellt, mit Flugzeug oder Schiff nach Europa und dann für 2 Espressi den 5 kW-Boiler anwerfen und mit französischem Plastikflaschenwasser brühen. Eigentlich ist da jede Bohrinsel umweltfreundlicher

[Edmundo]

Ich wärme sie im Ofen vor: Ofen drei Minuten auf 200 Grad stellen, Tassen rein, nach drei Minuten den Ofen aus, dann hat er etwa 60 Grad. Dann bleiben die Tassen drin, bis die Maschine warm ist, und dann ist die Tasse auch beim zweiten Kaffee noch warm.

Das mag ich, so spart man sich auch den Thermoblock, denn darauf kommt es eh nimmer an.

[THX_Ultra]

Darüber will ich mich jetzt nicht streiten Aber die Tasse muss ja durchgewärmt sein, und das dauert ein paar Minuten. Wenn man einmal heißes Wasser reinlässt, ist die Oberfläche heiß, aber die ist dann auch genauso schnell wieder kalt.

Egal, jeder hat seine Ticks. Heiße Tassen sind einer von meinen Ich wärme sie im Ofen vor: Ofen drei Minuten auf 200 Grad stellen, Tassen rein, nach drei Minuten den Ofen aus, dann hat er etwa 60 Grad. Dann bleiben die Tassen drin, bis die Maschine warm ist, und dann ist die Tasse auch beim zweiten Kaffee noch warm.

Also deiner Theorie mit ein paar Minuten kann ich nicht nachvollziehen, habs mal schnell getestet:

Kaffeetasse mit 24 Grad mit dem Wasser aus der Maschine gefüllt, ca. 10 Sekunden später nochmal gemessen.

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Finde das schon schnell und effizient

Luft ist halt ein sehr schlechter Wärmeleiter, dass das im Backofen ewig dauert ist jetzt nicht ungewöhnlich, aber Wasser wärmt die Tasse quasi sofort, weils ja im Kontakt kommt.

[madmax1982]

Physik!

[ein michael]

Immer diese Fakten… #nochnurvollautomatennutzermitkaltertasseausdemsch rankfürdoppeltenespressoammorgen

[Etranger Explorer]

Die Mikrowelle geht auch gut und schnell. Leere Tasse ca. 20s bei voller Leistung bestrahlen. Fertig. Kannst Du das bitte mit Deiner Messtechnik auch noch überprüfen?

[madmax1982]

Wasn das für ne Tasse, die unter MW Strahlung warm wird?!??

[THX_Ultra]

Eine Wassertasse

[FriendlyAlien]

Im täglichen Gebrauch verwende ich fast nur noch sowas:



Da ist ausser der hauchdünnen Borosolitwand der Tasse kein Medium/Material, was die Wärme ableiten kann.
Die ganzen fancy Tässchen der italienischen Brands, stehen im Schrank.

[madmax1982]

Cool! Sind die gross genug für Doppios?

[kurvenfeger]

Gibt’s in diversen Größen. Ich habe welche, da passt ein Doppio rein und große für Cappuccino.

[Etranger Explorer]

Probiert die Mikrowelle einfach mal aus. Es geht.

[FriendlyAlien]

Cool! Sind die gross genug für Doppios?

Ja.

Gibt es auch in verschiedenen Größen.
Ich nehmen die großen Tassen gerne für Tee.

https://www.amazon.de/gp/product/B08...e?ie=UTF8&th=1

[Edmundo]

Wasn das für ne Tasse, die unter MW Strahlung warm wird?!??

Einmal kurz ausspülen und der verbleibende Wasserfilm reicht aus. Alter Tellertrick für die MW

[steboe]

Ich hatte letztes WE diese bald kommende Maschine etwas zu testen…war gut zu bedienen und der Espresso sehr gelungen!
Das Design erinnerte mich an B&O
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[madmax1982]

Robert, danke!

[Edmundo]

Ich hatte letztes WE diese bald kommende Maschine etwas zu testen…war gut zu bedienen und der Espresso sehr gelungen!

Wie schwer ist die Maschine? Ich frage wegen der Wandbefestigung.

[MacLeon]

OK, da sind wir uns ja einig. Was ich aber sagen wollte: Auch das Vorwärmen der Tasse dauert ja ein paar Minuten. Bringt mir dann nichts, wenn die Maschine fertig ist, die Tasse aber noch nicht

Nein, das geht schnell. Keramik ist ein guter Wärmeleiter. Heißwasser rein, Wasser kreisen lassen, 10 s später sind die Tassen heiß genug. UND ... Du hast die Brühgruppe gespült, auch nicht verkehrt

[BJH]

Nur mal so. Blick in meine Küche.

[lordbre]

Tiptop! Und ich wette, dass es immer so aufgeräumt und sauber ist