Habe mal wieder einen neuen Espresso ausprobiert - Empfehlung hier aus dem Forum:

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Am Anfang war er mir zu säuerlich. Habe das über die Temperatur aber hinbekommen. Die Crema ist üppig aber nicht sehr stabil. Mir ist er etwas zu hell:

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Er läuft anfänglich auch recht gut und ruhig. Zum Ende der ca. 25-27 Sekunden Bezugszeit ändert sich das aber. Da wird der Strahl recht unruhig.

Insgesamt ist er gut trinkbar.