Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[THX_Ultra]

Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:

Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):





Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :



Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:



Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden

Versuch mal statt den Kartoffeln Ricotta und Mehl zu nehmen. Gerade wenn du die mit Parmesan machst werden die noch luftiger

[FB.11]

Danke für den Tipp Ich hatte tatsächlich zusätzlich noch 50g Ricotta und ca. 40g 550 Weizen-Mehl beigefügt, auch wenn man es auf den Fotos nicht sieht

Beim nächsten Versuch werd ich das Verhältnis dann aber einmal gemäß deines Hinweises etwas ändern.

[AndreasL]

Nudeln, Pesto und Muscheln:

[RacingTurtles]

Das Pesto sieht selbstgemacht aus und die Jacobsmuscheln auf den Punkt, sehr genial Andreas könnte ich jetzt auch gut vertragen

[ehemaliges mitglied]

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[AndreasL]

Pesto war extra mild (der Basilikum musste weg), damit es nicht zu sehr überlagert.

[backröding]

Sehr lecker hier wieder..

Nachdem das Wetter hier nicht so dolle war, habe wir uns nach der Joggingrunde in der Küche vergnügt. Am Abend wurde es besser, so konnten wir wenigstens draußen essen.













Sorry für die vielen Bilder...

[RacingTurtles]

Zu spät bescheid gesagt Thorsten, sonst hätte ich mich eingeladen, lecker, lecker

[backröding]

[alphie]

Nudeln, Pesto und Muscheln:

"Muscheln"! Das nenn ich mal Understatement.

Schaut lecker aus '

[cheech]

Frühstück mit Powermüsli: Joghurt- Quarkmischung mit Zimt. Chiasamen, gemahlenen Gojibeeren und Kakaonibs und Macapulver, a bissl frisches Obst(Apfel Birne, Banane, Ananas, Trauben, Erdbeeren und Heidelbeeren) ein paar Haferflocken und Vollkornflakes, kleiner Schuss Ahornsirup Walnüsse, Pekanüsse,Macadamianüsse und Mandeln dazu fertig

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[sunseeker49]

Gestern Abend Crespelle mit Mangold und Ziegenfrischkäse Füllung

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[JoeBlack1822]

Quick & Dirty zwei Burger verdrückt.

[lachender]

sushi to go

[mask]

Carpaccio mit Basisbausteinen und dem wunderbaren Öl vom Dom

[Mogli369]

[Barnabas]

Ein paar schnelle Steak Frites in Soho...

[RacingTurtles]

Na das sieht mir aber nicht nicht nach Deiner normalen Kost aus Markus, was ist los

[m.w.]

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[Barnabas]

Na das sieht mir aber nicht nicht nach Deiner normalen Kost aus Markus, was ist los

Doch doch Shorty, das Mash ist eine gute Wahl, wenn Du in Soho was essen willst..

Aber für mal "schnell zwischen ein paar bier" was essen ist mir Filet etc da zu teuer, dann bist du mit Beilage direkt bei 35£ plus Trinkgeld. Bin doch arm