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  1. 24.12.2014, 14:28 #1
    tbdbg
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    Und dröge wie ne Schuhsohle
    Gruß Thomas
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  2. 25.12.2014, 14:08 #2
    ehemaliges mitglied
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    Zitat Zitat von tbdbg Beitrag anzeigen
    Und dröge wie ne Schuhsohle
    Nach 9 Stunden im Ofen war der Vogel tatsächlich so zart, dass es schwierig war, ihn in einem Stück auf den Tranchierteller zu bekommen

    Kann diese Niedrigtemperaturmethode für Ente und Co. nur empfehlen.
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