Zitat Zitat von JoeBlack1822 Beitrag anzeigen
Nee, nicht einzeln grillen, sondern schon alle Steaks zusammen auf den Grill.
Und dann muss man ohnehin zum Ruhen den Ofen anwerfen.
Anders bekommt man ein ordentliches Steak mit 4-5 cm dicke nicht zubereitet.
Möchte jetzt nicht behaupten, dass ich mich grilltechnisch perfekt auskenne, aber ein 5cm dickes Steak ausschließlich auf dem Grill zuzubereiten ist jetzt nicht unbedingt so die Königsdisziplin. Habe auch schon einige Weber-Grillkurse hinter mir, da ist noch nie ein Steak in den Backofen gewandert. Und das Motto dort ist "Alles unter 500gr ist Carpaccio", also da wandern nur die richtig dicken Dinger auf die Grills