Heute eine Empfelung für den besten Espresso den ich seit langer Zeit getrunken habe:

Salimbene NApoli 1933

Normalerweise experimentiere ich nicht groß rum und bin mit dem Monaco von Caffé Fausto mehr als zufrieden. Den Salimbene habe ich gestern von einem Freund geschenkt bekommen und bin hin und weg. Die Bohnen ganz dunkel und ölig, kräftiges Aroma und leicht süße Note. HERRLICH!!!

Argerlich ist die 1kg-Dose. Wer die aufbekommt versteht auch den Mechanismus der YMII. Ist aber egal, die gibt es auch in kleineren Gebinden mit anderen Dosen die sich hoffentlich leichter öffnen lassen.

Ich bin jedenfalls nachhaltig schwer begeistert.