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Was man alles Bourgogne Blanc nennt. In Deutschland wäre das vermutlich ein Großes Gewächs. Füllig und lang, ohne fett zu sein. Die sportlichen 14% Alkohol werden durch die Säure gepuffert. Knochentrocken, fast kein neues Holz.

Solo wäre mir das fast zuviel, aber als Essensbegleiter passt es sehr gut.