Der Weißwein Thread!!!!

[ernst.fall]

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Zitrus. Sonst finde ich keine Frucht. Schmelz. Sehr trocken/ holzig hintenraus. Hm.

[wodgod]

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Kabi Time

[ernst.fall]

Antrinken. Rest morgen.

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[ernst.fall]

Für mich ist das leider kein Riesling.

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[wodgod]

Kannst du etwas dazu sagen ?

[ernst.fall]

Schmelz. Aber so eine unangenehme Scherrynote. Weiß nicht ob der so sein soll.Läuft ja nicht unter Naturwein.

[wodgod]

Danke dir

[NyKoN]

Hört sich für mich nach undichtem Korken in Verbindung mit Oxidation an. Dafür würde auch die Farbe sprechen.

Der Reiterpfad ist schon eher eine warme Lage und die Böden sind eher schwer. Das ergibt keinen schlanken Riesling, sprich eher das Pfälzer Maul voll Wein. Nichtsdestotrotz sollte der Wein Säurezug haben und neben etwas Phenolik und Extrakt auch straff sein.

[wodgod]

Einer meiner liebsten vom Weingut …
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[Marvster]

Wunderbares Zeug

[paia99]

Klarer, frischer Chardonnay. Der letzte Kick hat mir aber gefehlt.

[NyKoN]

Danke für die Info, ich komme bei Wittmann und Chardonnay auch nicht wirklich auf einen Nenner. Beim Riesling das absolute Gegenteil!

[wodgod]

Big Bottle Party
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[alphie]

Magst Du vielleicht etwas zu den Weinen schreiben. Dass die Flaschen leer sind, sieht man auf den Fotos.

[paia99]

Obwohl jung, war ich sehr begeistert. Schon ziemlich entwickelt, für mich perfekte Säure, Mineralitaet und Länge. Dazu niedriger Alkohol.Perfekter Sommer- Chardonnay

[ernst.fall]

Freut mich das er dir schmeckt Andreas. Mein Fall ist der Kissinger nicht so……

[paia99]

Danke Simon

Was sind Deine Chardonnay- Favoriten der letzten Zeit?

[ernst.fall]

Bin bei Huber gelandet. Hab noch paar Wasenhaus. Das muss reichen. Alle guten Tipps probieren ist dann doch sehr aufwändig.

[paia99]

Das stimmt. Macht aber auch Spaß. Wasenhaus kenne ich noch nicht, muss ich auch mal probieren.Huber ist immer gut.

[steboe]

Hier!
Bitte Merz um sofortigen Importsonderzoll auf AU Wein!
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