die grillsaison ist eröffnet

[MacLeon]

Vor allem gibt es noch anderes Grillen als Bratwürstchen über der Glut verbrennen lassen

Pulled pork, Beer Butt Chicken, geräucherte Ribs etc.

[paddy]

Ich werf mal Folgendes als Diskussionsgrundlage in den Raum:

Mit unterschiedlichen Brennstoffen zu experimentieren macht beim normalen Holzkohle- oder Brikettgrillen am Endergebnis etwa so viel aus, wie wenn man Super mit 98, statt mit 95 Oktan tankt, und glaubt man spürt den Unterschied in der Beschleunigung. Aber man kann natürlich auch aus allem ne Wissenschaft machen.

... Pulled pork, ...

Ach, du machst pulled pork über Nacht im Holzkohlegrill? Lässig.

[MacLeon]

Ach, du machst pulled pork über Nacht im Holzkohlegrill? Lässig.

Ich habe ja noch gar keinen Holzkohlegrill. Möglich soll es laut der diversen Grillforen aber sein.

Und Schlaf wird ohnehin überbewertet

Ich fahre jetzt aber mal heim und schmeiße die Spareribs auf den Grill.