Der Espresso-Thread

[Sailking99]

Das mit Scheibe vs. Kegel ist kompliziert. Normalerweise sagt man ja Scheibe = Klarheit, aber weniger Körper, Kegel = Körper, aber weniger Klarheit. Bei mir zuhause kann ich das bestätigen (EK43 und Niche Zero). Viele empfehlen Scheibe für helle Röstungen und Kegel für dunkle. Trotzdem hatte ich den besten hellen Espresso aus einer Mazzer Kony.

Ja, genau.
Und da liegt eben mein Problem.
Ich bin noch nicht sicher was ich präferiere.

Klarheit oder Body/Mouthfeel.
Gefühlt würde ich eben beides haben wollen.

Aber jetzt eine Niche oder Varia kaufen, um mal Kegel anzu testen im Vergleich zur Atom ist halt irgendwie auch nur Geld verbrennen.
Aber ja, da hab ich auch schon dran gedacht.

Ein Bekannter von mir am anderen Ende der Stadt hat eine Varia. Vielleicht kann ich in dahin bequatschen, dass er sie mir mal ein WE leiht.

Die Überlegung zur P64 ist halt, dass man ja auch eben eine Tonne Scheiben dafür bekommt und dann eben auch wechseln könnte, wenn der Espresso zu sehr in Richtung Tee / klar geht.
Bei der konischen ist man dann halt festgelegt.
Abgesehen davon scheint sie ja auch angenehm leise zu sein und ist optisch ein Highlight, im Gegensatz zu den DF Mühlen.