der Tropfen ist authentisch, wenn man viele Bilder macht, dann wird auch mal eines.

Ansonsten gibt es einen Konsens unter baristas, dass wirklich guter Espresso eine Siebträgermaschine voraussetzt, mit der eingangs gezeigten Rancilio Silvia als Einstiegsmodell.

Vollautomaten sind extrem praktisch, aber gerade beim Espresso können sie nicht mithalten...dies gesagt habend, ich war zwei Wochen auf Mallorca und trank dort Espresso aus einer Cafetera, war auch lecker...