Seid ihr bei der Temperatur nicht dem Holzweg, wenn es um dafredys Problem geht?

Ich würde folgendermaßen vorgehen:
- Sieb mit aktuellem Mahlgrad voll befüllen, aber nicht überbefüllen (z.B. max. 20g)
- Mahlgrad verfeinern bis nach 25 Sekunden ca. 50g erreicht werden.

Dann sollte schon etwas Trinkbares herauskommen. Das erst einmal stabilisieren.

Dann kann man mit Füllmenge/Mahlgrad, Temperatur weiter spielen.