Der Espresso-Thread

[Etranger Explorer]

... egal wie ich den Kaffee dann zubereite.

[hallolo]

Genau so mit der La Piccola. Tasse mit etwas Wasser vorwärmen, dann ist auch der Teller, auf den das Pad kommt gewärmt.

[NicoH]

OK, da sind wir uns ja einig. Was ich aber sagen wollte: Auch das Vorwärmen der Tasse dauert ja ein paar Minuten. Bringt mir dann nichts, wenn die Maschine fertig ist, die Tasse aber noch nicht

[MacLeon]

OK, da sind wir uns ja einig. Was ich aber sagen wollte: Auch das Vorwärmen der Tasse dauert ja ein paar Minuten. Bringt mir dann nichts, wenn die Maschine fertig ist, die Tasse aber noch nicht

Nein, das geht schnell. Keramik ist ein guter Wärmeleiter. Heißwasser rein, Wasser kreisen lassen, 10 s später sind die Tassen heiß genug. UND ... Du hast die Brühgruppe gespült, auch nicht verkehrt

[THX_Ultra]

Vorausgesetzt man hat eine betriebsbereite Kaffeemaschine, nimmt man das Wasser von hier, oder aus dem Dampfkessel, dann sind es eher Sekunden, statt Minuten

[NicoH]

Darüber will ich mich jetzt nicht streiten Aber die Tasse muss ja durchgewärmt sein, und das dauert ein paar Minuten. Wenn man einmal heißes Wasser reinlässt, ist die Oberfläche heiß, aber die ist dann auch genauso schnell wieder kalt.

Egal, jeder hat seine Ticks. Heiße Tassen sind einer von meinen Ich wärme sie im Ofen vor: Ofen drei Minuten auf 200 Grad stellen, Tassen rein, nach drei Minuten den Ofen aus, dann hat er etwa 60 Grad. Dann bleiben die Tassen drin, bis die Maschine warm ist, und dann ist die Tasse auch beim zweiten Kaffee noch warm.

[Edmundo]

Ich wärme sie im Ofen vor: Ofen drei Minuten auf 200 Grad stellen, Tassen rein, nach drei Minuten den Ofen aus, dann hat er etwa 60 Grad. Dann bleiben die Tassen drin, bis die Maschine warm ist, und dann ist die Tasse auch beim zweiten Kaffee noch warm.

Das mag ich, so spart man sich auch den Thermoblock, denn darauf kommt es eh nimmer an.

[THX_Ultra]

Darüber will ich mich jetzt nicht streiten Aber die Tasse muss ja durchgewärmt sein, und das dauert ein paar Minuten. Wenn man einmal heißes Wasser reinlässt, ist die Oberfläche heiß, aber die ist dann auch genauso schnell wieder kalt.

Egal, jeder hat seine Ticks. Heiße Tassen sind einer von meinen Ich wärme sie im Ofen vor: Ofen drei Minuten auf 200 Grad stellen, Tassen rein, nach drei Minuten den Ofen aus, dann hat er etwa 60 Grad. Dann bleiben die Tassen drin, bis die Maschine warm ist, und dann ist die Tasse auch beim zweiten Kaffee noch warm.

Also deiner Theorie mit ein paar Minuten kann ich nicht nachvollziehen, habs mal schnell getestet:

Kaffeetasse mit 24 Grad mit dem Wasser aus der Maschine gefüllt, ca. 10 Sekunden später nochmal gemessen.

IMG_9787.jpg

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Finde das schon schnell und effizient

Luft ist halt ein sehr schlechter Wärmeleiter, dass das im Backofen ewig dauert ist jetzt nicht ungewöhnlich, aber Wasser wärmt die Tasse quasi sofort, weils ja im Kontakt kommt.

[madmax1982]

Klasse wenn man dann so ne super energiesparende Siebträgermaschine hat, die in 5 Minuten heiss ist. Die spart dann den Strom zusammen, der fürs Tasse vorwärmen benötigt wird.

[lordbre]

Mei, unter diesem Gesichtspunkt darfst gar keinen Espresso trinken. Unter prekären Bedingungen hergestellt, mit Flugzeug oder Schiff nach Europa und dann für 2 Espressi den 5 kW-Boiler anwerfen und mit französischem Plastikflaschenwasser brühen. Eigentlich ist da jede Bohrinsel umweltfreundlicher

[madmax1982]

Physik!

[ein michael]

Immer diese Fakten… #nochnurvollautomatennutzermitkaltertasseausdemsch rankfürdoppeltenespressoammorgen

[Etranger Explorer]

Die Mikrowelle geht auch gut und schnell. Leere Tasse ca. 20s bei voller Leistung bestrahlen. Fertig. Kannst Du das bitte mit Deiner Messtechnik auch noch überprüfen?

[madmax1982]

Wasn das für ne Tasse, die unter MW Strahlung warm wird?!??

[Edmundo]

Wasn das für ne Tasse, die unter MW Strahlung warm wird?!??

Einmal kurz ausspülen und der verbleibende Wasserfilm reicht aus. Alter Tellertrick für die MW

[THX_Ultra]

Eine Wassertasse

[FriendlyAlien]

Im täglichen Gebrauch verwende ich fast nur noch sowas:



Da ist ausser der hauchdünnen Borosolitwand der Tasse kein Medium/Material, was die Wärme ableiten kann.
Die ganzen fancy Tässchen der italienischen Brands, stehen im Schrank.

[madmax1982]

Cool! Sind die gross genug für Doppios?

[FriendlyAlien]

Cool! Sind die gross genug für Doppios?

Ja.

Gibt es auch in verschiedenen Größen.
Ich nehmen die großen Tassen gerne für Tee.

https://www.amazon.de/gp/product/B08...e?ie=UTF8&th=1

[kurvenfeger]

Gibt’s in diversen Größen. Ich habe welche, da passt ein Doppio rein und große für Cappuccino.