Der Espresso-Thread

[avalanche]

Gerade den Espresso Tonic getestet.
Exzellent!
Habe eine Spritzer Limette dazu. Das hebt den Geschmack noch einmal merklich.

Limette Das könnte mir auch schmecken!

[avalanche]

Der Facebook-Zucki ist über meine Vorlieben ja ziemlich gut informiert. Heute hat er mir eine neue Espresso-Maschine vorgeschlagen

https://shop.amavivo.ch/produkt/espr...30x400x470-mm/

Für mich sieht das auf den ersten Blick allerdings schwerstens nach Nepper, Schlepper, Bauernfänger aus

[Zirkusboxer]

Jetzt im Sommer sehr erfrischend ist auch die Variante, den Espresso mit einer Zitronenzeste im Tässchen zu ziehen und anschließend in ein gekühltes Glas mit großem Eisklumpen gießen und zuguterletzt mit einem Zimtstäbchen umrühren.
Den Espresso auf Zitronenzeste ziehen, bzw. mit Zimt umrühren, mache ich aber generell auch gerne mal.

[jpf]

Oh Mann, ich sollte aufhören im Forum zu stöbern... als bislang eigentlich zufriedener Espresso Nutzer (für den Heimgebrauch), bin ich jetzt E.S.E.-angefixt...
Welche Maschine würdet ihr zum Einstieg empfehlen? Die Piccola?

[Edmundo]

Hier ist der echte Espresso-Thread , für ESE-Tabs gibts einen eigenen Thread.

[jpf]

Hier ist der echte Espresso-Thread , für ESE-Tabs gibts einen eigenen Thread.

Jesus .... Danke, ich geh mal rüber bis ich erwachsen bin, dann komm ich zurück

[avalanche]

So, heute mal mit Limette

[Macuser]

Tolles Foto . Ich habe die Kombination probiert, muss allerdings sagen: ich trinke Espresso und Tonic lieber getrennt .

[Edmundo]

Ich habe die Kombination probiert, muss allerdings sagen: ich trinke Espresso und Tonic lieber getrennt

+1

[avalanche]

Chacun à son goût

Mir schmeckt diese Mischung bei diesen Temperaturen am Nachmittag wirklich sehr gut.

[_mokka]

Oha, ist an mir vorbei gegangen was aber nix heißen soll ;-). Das schmeckt Jungs?? Aussehen tut es ja spannend.

[allred]

Würde gerne mal Passalacqua probieren.

PASSALACQUA VESUVIO, könnt ihr den empfehlen, Meinungen?
Meine hier schon positives gelesen zu haben, finde es aber gerade leider nicht.

[Edmundo]

Gerade in der Maschine, top!

[allred]

Danke Elmar

Kannst noch was zur Brühwassertemperatur sagen?
Wieviel Grad mag die Bohne?

[Edmundo]

Ich nutz die immer auf der Defaulteinstellung. Da ändere ich nichts. Früher konnte ich da ja gar nichts verstellen und es hat auch funktioniert. Also kein Geschiß, Bohne rein und Espresso raus.

Ist aber ein eher kräftiger Espresso, der wunderbar als Cappuccino geht, weil er eben da auch noch "Bums" hat.

Instabile Crema hab ich aber nicht, eher schön dick und der Zucker bleibt lange drauf liegen.

[allred]

Merci, eben bestellt...bin gespannt

[allred]

Heutiger Neuzugang...



Optisch schöne Mühle, ob sie taugt seh ich morgen, dann kommen die Bohnen. (PASSALACQUA VESUVIO)

[Muellema]

Mit billigen Bohnen einmalen... 2 kg JA-Kaffee portionsweise durchmalen

[allred]

Echt jetzt? Warum?

[Edmundo]

Nicht fragen, machen.