Woran es genau liegt wirst du nur feststellen können wenn du täglich den Gang und alle möglichen Einflüsse ausschreibst. Ich würde dabei mit mit Aktivität/Aufzugszustand und der Temperatur beginnen.

Ich besitze selber eine OMEGA GMT die zwischen +4 und -10 sec. tägliche Gangabweichung schwankt und im Mittel bei +- 0 landet (über mehrere Monate, aber auch innerhalb beliebiger Wochen).
Das ist dann halt eine gut regulierte Uhr und letztendlich wohl auch etwas Glück. (Die Uhr läuft so seid dem Kauf, wurde also nicht auf mich einreguliert.)

Bei meinen Uhren korreliert meine Aktivität und damit m.E. der Aufzugszustand deutlich mit dem Gang. Alle Uhren laufen in der schneller wenn ich mich viel bewege und werden langsamer wenn ich mich wenig bewege.
Dies ist die einzige Einflussgröße die ich bisher bei Meinen Uhren sicher nachweisen konnte.

Gruss
Dirk