Kochthread

[BeepBeepImAJeep]

Josef, ganz herzlichen Dank. Wieviel Feuchte hat die Stufe "klimagaren"?

Ich glaube 50%. Zuviel Feuchte würde ich nicht nehmen, sonst wird das Brot zu labbrig. So geht es noch schön auf, weicht aber auch nicht zu sehr durch.