Irgendwo in den Einstellungen kannst Du schauen, welche Programme mit 32bit laufen. Die werden vom aktuellen OS nicht mehr unterstützt. Vielleicht magst Du die vorher deinstallieren.

Es würde mich aber wundern, wenn das nötig wäre. Während der Einrichtung des neuen iMac wird er Dir sagen, was nicht mehr geht und die richtigen Konsequenzen daraus ziehen