Es gibt ein Programm, das heißt Mail attachments iconizer, das sollte das Problem lösen. Und fallst du einheitlich NUR Thumbnails in der Mail haben willst, musst du nur mal nach folgendem googeln: DisableInlineAttachmentViewing
Und ausserdem bei Bearbeiten -> Anhänge noch Windowsfreundlich anhacken und immer am Ende der Mail.

Gruß Marc