eine kleine Pastete als Gruß aus der Küche



Lachs (hausgebeitzt) mit Honig-Senf-Dill-Sauce



Hirschrückensteak mit Rösti, Rotkohl, Pilzen und einer Rotweinbirne - das ganze mit einer Rotwein-Gin-Sauce



Und eine Dessertvariation



Gruß,
Oliver