mein menue, welches ich wie fast immer bei meinem freund und stammitaliener zu mir nehme:

Glas Prosecco

Geräucherte Entenbrust auf Auberginentartar

Mediteraner Crevettensalat

Trüffeltortelloni und Kartoffel-Trüffel-Panzerotti

Fisch-Komposition von Dorade, Scampi und Jakobsmuscheln in Hummersoße mit Blattspinat und Kräuterrisotto

Basilikumzitronensorbet

Rinderfilet mit Gänseleberpastete auf Barolosoße mit Kartoffel und Blumenkohlplätzchen

Tris Dolce mit Schokocrepe, Mandelpannacotta und Erdbeermascarpone


und das ganze für 49 taler, einfach grandios in meinen augen