was gibt's heut bei euch zu essen...

[Spacewalker]

Oder sag dem Koch, er soll es machen; dann stehen die am nächsten Tag so auf der Karte.

[avernas]

Oder sag dem Koch, er soll es machen; dann stehen die am nächsten Tag so auf der Karte.

Wenn er es doch vorher nicht besser wusste

[Barnabas]

Die Hälfte eines 1,2 kg Fiorentina Steaks..



Und jetzt Bayern mit Schumacher Alt

[Barnabas]

Saltimbocca a la Romana

[Koenig Kurt]

Cheesecake:



Schönes Wochenende noch,
Kurt

[Barnabas]

Cheesecake:



Schönes Wochenende noch,
Kurt

Sieht Top aus Kurt! Aber ist das ein spezieller?! Aus was ist denn die Schicht zwischen dem Frischkäse und dem Boden?!

[hadi]

Der Teller

[Koenig Kurt]

Der schmeckt witzigerweise jedesmal ein wenig anders. Ich hab ihn bislang erst einmal gemacht - und die kleine Bäckerin ist gerade nicht da. Aber ich hab das Buch gefunden, also:

Füllung besteht aus:

Frischkäse, Ei, Eigelb, Zucker

Überzug: Sour Cream, Zucker und Vanillezucker

Boden: Vollkorn-Butterkekse, Butter, Zucker, Salz


Ich steh sonst nicht wirklich auf Kuchen, aber von dem könnte ich ein ganzes Blech essen.

EDIT: Und Du hast recht - normalerweise ist die Masse in der Mitte, also die Füllung, ganz homogen und glatt. keine Ahnung, warum die diesmal so locker erscheint.

[Barnabas]

Sieht auf jeden Fall lecker aus, ich könnte töten für guten Käsekuchen!!!

[Barnabas]

Mein Stamm Italiener hat endlich wieder auf!

[ehemaliges mitglied]

Ist definitiv kein Soßengeizer. Wünsche guten Appetit (gehabt zu haben)!

[Barnabas]

Nur auf Sonderbestellung, da ich die auch als Suppe löffeln könnte!

[Barnabas]

Rinderfilet mit Balsamicoschalotten

[Kiki Lamour]

Sieht spitze aus!!

[ehemaliges mitglied]

Sieht nicht so gut aus; dafür selbst gebrutzelt ... Rotbarschfilet, Rosmarinkartoffeln und Eisbergsalat auf der Terrasse:

[Herman]

Wär mir persönlich zu viel Rosmarin. Schaut aber sonst sehr gut aus

[Spacewalker]

Das Rosmarin hab ich gestern auch schon gesucht.

[ehemaliges mitglied]

Die wurden in Rosmarin geschwenkt. Wie schon mal gesagt: Ich koche gerne; nicht gut.

[AndreasS]

Wichtig ist, dass es schmeckt. Mir wären die Erpfl so auch lieber, also ohne Rosmarin auf dem Teller.

[Mr.Magoo]

Sieht super aus Darren!!