was gibt's heut bei euch zu essen...

[Navigator1337]

12:21 Uhr, Bern, Hotel Schweizerhof, Jack's Brasserie

Da fehlt Kochkäs´

[ulfale]

Da fehlt Kochkäs´

Ja klar

[avalanche]

Da fehlt Kochkäs´

Als ich gesten im Niederdorf an der Touri-Fondue-Beiz vorbeikam, wo sich Horden von Asiaten auf langen Holzbänken auch bei 30 Grad Outdoor dem Fondue hingeben, eine Japanerin kurzentschlossen die Wurststücke ihres Side-Order-Wurstsalates in das Käse-Fondue kippte, dachte ich mir: die könnte auch aus Hessen kommen ...

[Curator]

Als ich gesten im Niederdorf an der Touri-Fondue-Beiz vorbeikam, wo sich Horden von Asiaten auf langen Holzbänken auch bei 30 Grad Outdoor dem Fondue hingeben, eine Japanerin kurzentschlossen die Wurststücke ihres Side-Order-Wurstsalates in das Käse-Fondue kippte, dachte ich mir: die könnte auch aus Hessen kommen ...

Hey, das gehört zum fixen Programm des dreitägigen Besuchs in der Schweiz... Dient der Stärkung für die Fahrt Richtung Innerschweiz und die Besteigung der Jungfrau. Dann folgt noch der obligate Besuch bei Bucherer in Luzern. Und dann hast Du schon alles gesehen, was die Schweiz zu bieten hat...

[Herman]

MSC-Zertifizierte König-Kurt-Gedächtnis-Makrele vom Stecken





Petri Dank
Johann

[Koenig Kurt]

Mhhhh....

Bei uns gab's heute rohen Fisch. Manchmal wundert man sich echt, was man so alles ist.

[Barnabas]

Gestern Abend US Tendersteak mit Süßkartoffel-Pürree und Gemüsetempura

[Hannes]

Puten Curry mit Karotten und Kohlrabi und Pils

[ferryporsche356]

Hannes, noch Kochkäs drüber.

[Hannes]

Neeee, lass heut mal gut sein

[madmax1982]

[hodor]

...heute mal pasta auf dem menü
mmm lecker schmecker

[WUM]

hier auch Pasta.....Pasta mit Zwiebelchen und Blutwurst ....mal schauen ob das schmeckt


Gruss



Wum

[Hundefreund]

Thunfisch-Kapern-Oliven-Pasta und eine Bouteillle "Coeur du Grain" von der Domaine Ott.

Grüße, Björn

[THX_Ultra]

Vorgestern - Flammkuchen vom Grill.


Erstmal den Teig machen

Foto 17.07.12 18 37 39.jpg
Und dann am Pizzastein aufm Grill

Foto 17.07.12 18 46 56.jpg

[Hannes]

Boah, den könnt ich jetzt auch verdrücken

[THX_Ultra]

Heute gabs dann neben dem Rib Eye Steak, das ich vor lauter Hunger gar nicht fotografieren konnte einen modifizierten Grillkartoffel - Gemüse Salat

Kartoffel (vorgekocht), Zwiebel, Chili, Paprika, Zucchini vorbereitet und in die Grillpfanne gegeben.

Foto 19.07.12 18 41 11.jpg

Dann bei ordentlicher Hitze gegrillt und statt mit Pesto mit selbst gemachter Curry-Joghurtsaue vermischt.

Foto 19.07.12 19 16 11.jpg

Schmeckt um WELTEN besser als es aussieht

[avalanche]

Dann bei ordentlicher Hitze gegrillt und statt mit Pesto mit selbst gemachter Curry-Joghurtsaue vermischt.

Ich wusste, dass man das noch steigern kann - danke für die Inspiration

[prosecco]

Nix !ich bin zu dick!

[Barnabas]

Rinderfilet mit Chillisauce!