was gibt's heut bei euch zu essen...

[Koenig Kurt]

Fischmäc:



Schönen Sonntag,
Kurt

[avalanche]

Nach sechs Wochen Diät mal wieder etwas Deftigeres: Entrecote Café de Paris mit Pommes allumettes

[Barnabas]

Das war nicht zufällig im Bürgli in Zürich, oder?

Nach sechs Wochen Diät mal wieder etwas Deftigeres: Entrecote Café de Paris mit Pommes allumettes

[avalanche]

Du bist sehr nahe dran, aber das Bürgli wird vom La Côte mindestens bei diesem Gericht noch leicht getoppt

[Barnabas]

Da war ich noch nicht, aber das Bürgli, speziell dieses Gericht, liebe ich!

[tigertom]

Pflückschwein, hierzulande als Breselfetzn bekannt.

Schnitzelvergleichswettkampf Simmering gegen Favoriten?

[ehemaliges mitglied]

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[JakeSteed]

Hab Paella gemacht

[Donluigi]

Die sieht mal rischtisch lecker aus

[Onkel C]

heh, hatte vor zwei wochen extra Köche aus Spananien für echte Paella einfliegen lassen:
"Paar aufs Maul?"



ist auch ganz gut angekommen:


Heute Abend gips Wirsing, Kartoffeln und Käse-Béchâmel.

[JakeSteed]

Jedes Jahr in Spanien feiern die Dörfer Villariba und Villabajo ihre Fiesta.......

[AndreasL]

Nudeln

[Spacewalker]

Stinkepipigemüse.

[ehemaliges mitglied]

Kassler, Sauerkraut und selbst gemachte Klöße:

[Spacewalker]

Wo sind da Klöse?

[Koenig Kurt]

Serviettenknödel. À la Casa Laubisek.

[ehemaliges mitglied]

Die Form ist selbstverständlich etwas für Trendsetter; nicht für Lemminge, die Herren.

[Barnabas]

Pulled pork...

[WUM]

Nach sechs Wochen Diät mal wieder etwas Deftigeres: Entrecote Café de Paris mit Pommes allumettes

kenn ich nur so aus Geneve


Gruss


Wum

[avalanche]

Wum: Erfunden wurde diese Sauce vor rund 80 Jahren tatsächlich in Genf im Restaurant du Coq d’Or, dem heutigen Restaurant Café de Paris an der Rue du Mont-Blanc 26.

Obwohl dieses eher "schwere" Gericht im heutigen körperkultig- und fitnessbewussten Diesseits etwas schräg in der Tofu-Landschaft steht, wird es in unterschiedlicher Quailität landesweit angeboten.

In Bern z. Bsp. im Café Férdéral, in Zürich im von Markus bereits erwähnten Bürgli oder eben im etwas rustikaleren La Côte - mir schmeckt es dort am besten.

Disclaimer: Diese Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit!