Laguiole Messer

[michi_69]

Hallo!

Mir gefallen diese Laguiole Messer sehr gut. Aber wie bei allen schönen Dingen werden auch diese Teile gefälscht

Wenn man nicht recht bescheid weiß, dann hat man ruck zuck ein "echtes Laguiole Messer" aus China oder Pakistan in der Tasche. Kennt sich von euch jemand mit diesen Messern aus? Und hat jemand eine gute Bezugsquelle bzw. einen vertrauenswürdigen Internethändler?

Vielleicht ist ja einer unter euch, der ein paar Tipps hat!

Vielen Dank

[hoppenstedt]

Hallo zusammen, ich weiß, es sind fast zwanzig Jahre seit dem letzten Beitrag hier, und vielleicht habe ich auch nicht intensiv genug gesucht. Gleichwohl finde ich den Gedanken sympathisch, einen extra Thread zum Thema Laguiole-Messer zu haben, erst recht einen mit so langer Vorlaufzeit und einem solch klassischen Titel.

Ich selbst liebe diese auf sympathische Weise unpraktischen und wunderschönen Messer schon seit langem, habe aber nie systematisch gesammelt, sondern „systematisch“ nach rein subjektiver Schönheit gekauft, mal verkauft, meist behalten… Jetzt sind zwei wunderschöne Stücke von Laguiole en Aubrac im Zulauf, nachdem meine weit überwiegende Favoritenmarke die Forge de Laguiole war und durchaus noch ist.

Das eine soll heute Mittag kommen und ist ein Stück aus der „Eclipse“-Serie, weitestgehend vergriffen und doch noch neu, mit vollem Griff (plein manche) aus Mooreiche und mit Klinge aus Balbach-Damaststahl. Hier ein Bild vorab:

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Das andere lässt leider noch ein paar Tage auf sich warten und ist ein ganz feines schlichtes Unikat mit satinierter normaler Klinge, aber herrlich ausgearbeiteter Mouche und einfachen Ressorts mit schönem dezenten Filework und einem Griff aus stabilisierter Holunder-Wurzel… mal schauen?

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Ich freue mich drauf und hoffe, dass ich das mit euch an dieser Stelle teilen kann. Zumindest weiß ich, dass hier ein paar Liebhaber von Laguioles sind… und irgendwie finde ich auch den Gedanken charmant, dass dieser Thread noch ein paar Monate älter ist als meine Mitgliedschaft hier

[hadi]

Mindestens ein Laguiole gehört in jeden gut sortierten Haushalt!

Nur ganz selten in Verwendung, aber einfach klassisch schön - und das Wacholderholz riecht noch nach Jahren...


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[SteveHillary]

Herrlich, Danke fürs zeigen!

Hannes, exakt so eins wünsch ich mir heuer zum Geburtstag. Schleiche schon ewig herum, Danke auch an Nils fürs anfixen

[hoppenstedt]

Wunderbar, dass das wieder anläuft hier! Danke!

Ich bin etwas positiv nervös, weil jetzt der Zusteller im Ort herumfährt

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[pfandflsche]

[hoppenstedt]

(…)

Sehr schöne Sammlung - Herzlichen Glückwunsch dazu!

Ich glaube, wenn ich wieder etwas ruhiger bin, werde ich meine kleine Sammlung auch mal zusammenstellen hier. Meine sind halt im regelmäßigen Gebrauch, aber gerne gepflegt und gehegt

[hadi]

Top!

[hoppenstedt]

Hier nun ganz schnell mit mittelmäßigen Bildern die Vorstellung meines ganz aktuellen Neuzugangs. Das ist ein Traum:

Laguiole en Aubrac Eclipse Morta Damas, also ein plein manche mit einfachen Platinen aus Messing, Ressort mit dezenten goldenen Inlays und schönem Filework sowohl auf der Ober- als auch auf der Unterseite. Die Mouche ist ebenfalls wunderschön ausgeführt, zweidimensional und handgefeilt, die Griffe ein Traum aus Mooreiche in wunderbarer Farbe changierend zwischen grau und braun-schwarz, mit einer Raute (kein Hirtenkreuz) aus Messingstiften.

Die Klinge läuft meisterhaft und ist perfekt zentriert. Wirklich ein Traum und für mich ein riesiges Upgrade zu meinen bisherigen zwei von LeA (die habe ich schon jahrelang und sind auch sehr schön, eben ganz klassisch und schlicht mit Griffen aus Wacholder und Mitres aus Edelstahl, 1x 9 cm und 1x 10 cm Klinge, aber eben keine solchen Meisterstücke wie das hier).

Meine Freude ist groß!

[hadi]

Sehr schön geworden - Glückwunsch!

[hoppenstedt]

Sehr schön geworden - Glückwunsch!

Vielen lieben Dank!

Ich bin auch ganz im Glück, regelrecht nervös vor Freude. Ein perfektes Topping eines freien Tages. Diese Laguioles sind halt schon in erster Linie Kunstobjekte, die nebenbei auch schneiden.
Jetzt muss ich nur noch gute Salami besorgen

[ein michael]

Sehr schön!
Lars tolle Sammlung.

[pfandflsche]

dankedanke…

war mal ne macke bei mir…auch schon zwei jahrzehnte her…ist ein für mich abgeschlossenes kapitel.

[hoppenstedt]

dankedanke…

war mal ne macke bei mir…auch schon zwei jahrzehnte her…ist ein für mich abgeschlossenes kapitel.

Gerne. Warum abgeschlossen? Du hast ja die schönen Stücke bei dir, und die fressen kein Gras, wie man sagt.

À propos fressen (sorry): Ich habe jetzt mein tolles neues Teil standesgemäß mit einem gereiften Schweizer Hartkäse eingeweiht - was soll ich sagen: der Lustenberger schmeckt gleich noch gefühlt zehnmal besser

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[pfandflsche]

ausgehend von der tatsache/legende/story,dass ein laguiole ursprünglich ein gebrauchsmesser des französischen hirten war/gewesen sein soll,war es mir wichtig,dass bei meinen messern lediglich griffmaterialien verwendung finden,bei denen die wahrscheinlichkeit besteht,dass diese auch dem durchschnittlichen französichen messerschmied zur verfügung standen/stehen.

und als forge de laguiole anfing,gepressten sand und in kunstharz eingegossene absurditäten zu verwenden,war der drops für mich gelutscht.

[hoppenstedt]

ausgehend von der tatsache/legende/story,dass ein laguiole ursprünglich ein gebrauchsmesser des französischen hirten war/gewesen sein soll,war es mir wichtig,dass bei meinen messern lediglich griffmaterialien verwendung finden,bei denen die wahrscheinlichkeit besteht,dass diese auch dem durchschnittlichen französichen messerschmied zur verfügung standen/stehen.

und als forge de laguiole anfing,gepressten sand und in kunstharz eingegossene absurditäten zu verwenden,war der drops für mich gelutscht.

Das verstehe ich ein gutes Stück weit, denn so ähnlich ist meine Philosophie bezogen auf die Laguioles. Das hält mich allerdings, wie man sehen kann, nicht ganz davon ab, gelegentlich der reinen Schönheit zu erliegen; mein Neuzugang wäre sicherlich nicht geeignet dazu, im harten Alltag des aveyronnaiser Hirten / Landwirts / Winzers oder ähnlichem dauerhaft zu bestehen. Immerhin möchte ich nur Griffe aus Holz, und möglichst kein exotisches Holz.

Meine ganz persönliche Evolutionslinie bezüglich Laguiole en Aubrac sei deshalb so ein bisschen zur Rechtfertigung hier exemplarisch gezeigt:

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[pfandflsche]

allet jut…

der gebrauchswert eines laguiole im harten hirtenalltag,wo es darum geht,wölfe,tollwütige hunde und viehdiebe vom unterbauch aufwärts aufzuschlitzen,ist ohnehin durch die bauform und nicht verriegelte klinge sehr stark limitiert.

ich habe ziemliche pranken und selbst mit doppelplatine fühlen sich die messer wie zahnstocher an.

vom reinen gerauchswert her nüchtern betrachtet, ist das mein favorit…liegt gut in der hand,lässt sich im gezeigten „holster“ unauffällig tragen,klinge verriegelt und ne biene hat den ding ooch.

[OrangeHand]

… der gebrauchswert eines laguiole im harten hirtenalltag,wo es darum geht,wölfe,tollwütige hunde und viehdiebe vom unterbauch aufwärts aufzuschlitzen,ist ohnehin durch die bauform und nicht verriegelte klinge sehr stark limitiert.

Vielleicht hat der Hirte die eine oder andere Pfeife geraucht

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[hoppenstedt]

Vielleicht hat der Hirte die eine oder andere Pfeife geraucht
(…)

Deine Signatur sagt es ja auch… und dieses Pfeifenraucher-Laguiole von der Forge ist ein richtig gutes Exemplar. Macht Laune; rauchte ich denn Pfeife, ich kaufte mir ein solches

[Microstella]

...rauchte ich denn Pfeife, ich kaufte mir ein solches

Mein Kompliment für diesen perfekten Gebrauch des Konjunktivs - es geht also doch auch ohne diese albernen "Anglizismen", die ich leider hier so oft lesen muss.