Zitat Zitat von JoeBlack1822 Beitrag anzeigen
Ja, Alufolie weglassen.
Einfach so in den Ofen.
Wenn da noch viel Fleischsaft austritt, dann ist das Feisch schlecht oder es wurde nicht richtig gegrillt.
Ich hab mir so ein Tortengitter gekauft, das kommt auf einen Teller, so ist keine Sauerei im Backrohr...