griller... weber & co.

[ehemaliges mitglied]

So meinen ersten Spareripps, leider bekomme ich sie nicht alle indirekt.



Thomas

[JoeBlack1822]

leider bekomme ich sie nicht alle indirekt.

Thomas, nimm einen Spare-Rib-Halter. z. B. den allseits beliebten VARIERA von Ikea. Da sparst Du enorm Platz, da die Ribs hochkant stehen:

http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/70154800/

Am besten in Kombination mit der KONCIS-Ofenform. Da stellt Du die Rios dann rein.
Dann tropfen Dir die Ribs nicht die Brenner voll und es kann so oder so von unten keine direkte Hitze mehr ankommen.

http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/90099054/