Zitat Zitat von love_my_EXII Beitrag anzeigen
Danke! Blöde Frage dazu: Dafür braucht es aber einen Deckel "Umluft" und indirekte Hitze - oder?

Viele Grüße,
Oliver
Ja, da hast Du recht. Dürfte mit direkter Hitze dem Brett zu heiß werden.
Dann lieber den Vorschlag von Pascal beherzigen und die Metallschale nehmen.