Zitat Zitat von Subdate300 Beitrag anzeigen
Welche Temperatur würdest du vorschlagen? Ebenso 120 Grad?

Was meinst Du mit "gar"? Durch sollten sie schon sein und sehr zart.
120 Grad sind auf jeden Fall OK und gar sollten sie natürlich sein.

Ich denke, der Post von Thomas hat sich eher auf das "kochen" bezogen.
Und er meint, dass es besser wäre indirekt zu "grillen".