griller... weber & co.

[ehemaliges mitglied]

Ja, das ist ein Treffen von zwei der mostwanted-Kategorie

[Edmundo]

Gertschi, mach Ätkins. Null Kohlenhydrate (Brot, Nudeln), dafür Fleisch, Käse, Eier, Speck ohne Ende. Funktioniert super und die Grillsaison ist gerettet.

[Gertschi]

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

[PCS]

Grillst Du IM Anzündkamin?

[botti800]

hab mich auch schon gefragt was dass für ein ding ist

[Gertschi]

Original von PCS
Grillst Du IM Anzündkamin?

Nein - es gibt von Weber "Kohlehalter". Da fuellst Du die Kohlen hinein. Das hat den Vorteil, dass, wenn Du von direkt grillen auf indirekt grillen wechseln moechtest, Du nur die Kohlehalter verschiebst und nicht die einzelnen Briketts umschlichten musst:

PS: http://www.weststyle.de/Onlineshop/L...ohlekorbe.html (die oberen)

[PCS]

Aaaaaaaaaah!

Da gibt's auch Premiumkörbe!

Habe selbst natürlich nur die Standardhalter.....

[botti800]

lauter tuningparts

ist ja fast wie bei amg

[ehemaliges mitglied]

Beim ODC reicht das sanfte Verschieben des Trichters, um von direkt zu indirekt zu wechseln.

BTW: Nettes Steak!

[Gertschi]

Original von buchfuchs1
BTW: Nettes Steak!

Allerdings! Mampf, mampf...

[avernas]

Original von buchfuchs1


BTW: Nettes Steak!

Die Größe ist o.k.

Nur ein wenig zu dünn, das Teil

Andreas

[Maga]

bin nun auch stolzer Weber-Grill-Besitzer und würde noch mehr übers richtige Grillen (direkt oder indirekt, Fisch oder Fleisch, usw.) lernen ...

Deshalb habe ich diesen Thread eröffnet, indem Ihr Tipps, Tricks und Rezepte posten könnt.

Freue mich schon auf rege Beteiligung

[ehemaliges mitglied]

Original von botti800
ist jetzt nur der griller thread... (mag hude trotzdem )

frage: habe einen weber kugeldings geschenkt bekommen....
hatte bis jetzt leider noch nicht die möglichkeit einen kugelgriller auszuprobieren.
wie lange hält die glut in einem weber...
erfahrungsberichte bitte...

und wieso werden die briketts empfohlen? reine holzkohle riecht und brennt doch viel besser.....

los leute...... jeder mann ist doch ein grillmeister

Beim Weber ist es so, dass er am besten funktioniert, wenn er richtig glüht, da sind Briketts einfach besser.
Es gibt Anzünder aus gewickelter Holzwolle, die sind super. Ich glaube. so. ca. 50 St. im Plastikbeutel.

[Maga]

was muss man beim Aufheizen & Reinigen beachten ... bzw. was ist wichtig ?

[chris01]

ich hab meinen odc längere zeit ohne die abdeckung draussen gehabt und hab jetzt bemerkt, dass im thermometer wasser ist.
hab ich da ne chance das wieder rauszubekommen? und wie zum teufel ist das da reingekommen?

[buchfuchs1]

Mal richtig feuern, dann ist das Wasser wieder weg.

Dürfte Kondenswasser sein.

[chris01]

klar, dass DU mir da weiterhelfen kannst, als ODC-Chef
danke

[axelk]

Ich habe auch das Wasser in dem ODC-Thermometer, scheint wohl 'ne Macke zu sein.
Schadet nicht - nach richtigem Einfeuern wieder weg, aber auch nach neuem Regen wieder drin.

Gruß Axel

[buchfuchs1]

Ist ein Manko bei den Teilen, eine Abdeckung schafft da Abhilfe.
Allerdings muss ich gestehen, dass mein nächster Grill ein Weber sein wird.

[PCS]

Original von buchfuchs1
Allerdings muss ich gestehen, dass mein nächster Grill ein Weber sein wird.