griller... weber & co.

[Sippel]

Dirk, wie hast du das so hinbekommen?Scharf anbraten und dann indirekt weiter garen?


gestern ist nun doch ein Spirit 320 Classic eingezogen.

Noch Tipps für die 1. Benutzung?
Händler sagte ca 15 Minuten volle pulle einbrennen mit Deckel zu, noch mehr Hinweise von euch?

[mask]

Dirk, wie hast du das so hinbekommen?Scharf anbraten und dann indirekt weiter garen?


gestern ist nun doch ein Spirit 320 Classic eingezogen.

Noch Tipps für die 1. Benutzung?
Händler sagte ca 15 Minuten volle pulle einbrennen mit Deckel zu, noch mehr Hinweise von euch?

Hi Sebastian,

für mich immer noch der wichtigste Tip: Das Steak min. 2 Std vorab aus dem KS nehmen. Besser 3 Std.
Dann bin ich mittlerweile dazu übergegangen, eher häufiger zu wenden/drehen. Grillmuster ist dann zwar futsch, ist mir aber nicht so wichtig.
Früher habe ich immer bei KT 54 das Steak runtergenommen. Heute ertaste ich es meistens.

Zum Thema Einbrennen fällt mir auch nichts ein als einmal vorher volle pulle 20 Minuten Feuer zu machen.

[frame]

Zum Thema Servierwagen:
wer es preiswert möchte, der kann auch beim Schweden fündig werden:

grundtal-servierwagen__0165609_PE320711_S4.JPG

GRUNDTAL SERVIERWAGEN in Edelstahl, kostet 129 Euro.

Man kann auch folgendes machen: man kann ein Seitenteil des Spirit einfach tiefer setzen und den Beefer darauf stellen. So hab ich das rechts gemacht. Ich habe dann beide Grills an eine Flasche angeschlossen.

[Nixus77]

Wie bekommt man eigenlich ein richtiges Grillmuste hin, ich krieg das nur hn

[mask]

Heiß vorheizen und dann je Seite ein mal um 45 Grad drehen bevor man wendet.

[Nixus77]

Ja das hab ich natürlich gemacht, aber ein schönes Branding kommt da leider trotzdem nicht raus

[lordbre]

Rost zu kalt....

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[bernie1978]

Landmann, billig Grill

[chris-s7]

Sehr sehr lecker

[JoeBlack1822]

Rinderfilet im Ganzen

[JoeBlack1822]

.

[chris-s7]

Das würde ich jetzt auch essen. Sieht lecker aus

[Ombel]

Schaut super aus, hätte da auch mal wieder bock drauf

[Sippel]

So,nach dem einweihen des Spirit 320 am Wochenende....

wirklich nur ausbrennen und abbürsten?Den ganzen Siff was so runtertropft auf flavour Bars und Fettauffangschale lassen?


Habt ihr eine Quelle für die Alu Fettauffänger?Muss ja nicht original Weber sein.

[ibi]

So,nach dem einweihen des Spirit 320 am Wochenende....

wirklich nur ausbrennen und abbürsten?Den ganzen Siff was so runtertropft auf flavour Bars und Fettauffangschale lassen?


Habt ihr eine Quelle für die Alu Fettauffänger?Muss ja nicht original Weber sein.

Der Schwabe faltet Alufolie und legt diese in die Aluschale, bei bedarf wechselt der die gefaltete Alufolie aus und spart somit die Aluschale zu ersetzen.

[mask]

Der Schwabe faltet Alufolie und legt diese in die Aluschale, bei bedarf wechselt der die gefaltete Alufolie aus und spart somit die Aluschale zu ersetzen.

+1. Seit drei Jahren immer noch die erste Schale im Einsatz.

[Donluigi]

Amazon. 100 Stück für 15,-.

[Donluigi]

Aus den benutzen Folien kann man im Anschluss wohlriechende Aluhüte falten.

[ibi]

Aus den benutzen Folien kann man im Anschluss wohlriechende Aluhüte falten.

Alles andere wäre Resourcenverschwendung.

[Herman]

cool