griller... weber & co.

[ibi]

ok
dann muß ich bei Gelegenheit mal mein weihnachtsgeschenk zusammen basteln

[Maga]

Ibi, hast Du niemanden dafür? ... schon gekauft das Teil? konnte meinen zusammengebaut kaufen, ohne Zusatzkosten.

[ibi]

die wienerin schenkt mir den, woher sie den holt.

[Maga]

Sag Deiner Frau, den gibts auch aufgebaut zu kaufen

[ibi]

hier, der genesis e330 ist das aktuellste modell oedr?

[ibi]

alles klar

[Maga]

jepp, siehe hier

den 330 hab ich auch seit 3 Jahren

[ibi]

welche farbe?

[Maga]

smoke grey

[ibi]

ich will nen schwarzen

[ehemaliges Mitglied]

Edelstahl.

[ibi]

zu teuer

[GPX8888]

Ich hab ihn in schwarz, geiles Teil, total pflegeleicht und unempfindlich - damit hast Du richtig Spaß.
Aufbau ist total easy, zu zweit dauert das 40 Minuten, alleine ca. Stunde (geht aber sicherlich auch schneller - ich hatte damals überhaupt keinen Plan). Aufbau ist alleine überhaupt kein Problem. Meiner steht jetzt den dritten Winter draußen, macht dem Teil überhaupt nichts aus. Ich habe die original Abdeckhaube, da passiert dann auch nix.

[JoeBlack1822]

Pizza-Experiment: eine Art Creme fraiche mit Thunfisch und Lachs

[Ichfreumich]

Scheint gelungen.

[sunseeker49]

Kleiner Tipp, bitte nimm das nächste Mal das Backpapier runter. Das verträgt nur 250 Grad der Stein wird aber heisser. Zum kurz Anbacken (max. 1 bis 2 min) ist das Ok, aber danach rausziehen. Das Ergebnis direkt auf dem Stein wird dann noch besser.

[ehemaliges mitglied]

Und der Stein entzieht zusätzlich den Teig vorhandene Feuchtigkeit. Sonst verliert der Stein eigentlich seinen Sinn.

Thomas

[RAMichel]

Und der Stein entzieht zusätzlich den Teig vorhandene Feuchtigkeit. Sonst verliert der Stein eigentlich seinen Sinn.

Thomas

Der Stein nimmt kein Wasser auf. Der macht nur eine schöne Kruste und drückt dadurch die Feuchtigkeit in die Pizza, damit sie saftig bleibt/wird.

2. Thomas ;-)

[BeepBeepImAJeep]

Der Stein nimmt kein Wasser auf. Der macht nur eine schöne Kruste und drückt dadurch die Feuchtigkeit in die Pizza, damit sie saftig bleibt/wird.

2. Thomas ;-)

Das halte ich ebenso für ein Gerücht. Der Sinn ist der, dass die Speichermasse erhöht wird, weshalb der Stein auch vorgeheizt werden muss. Somit kühlt beim Einschiessen den Pizza der Untergrund (in dem Fall der Stein) nicht so sehr aus, weshalb das Ergebnis evtl. besser wird.

[sunseeker49]

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