Der Bier-Thread

[emjey]

Das kann doch nicht sein, dass alle außer mir scheinbar ohne Probleme an Tegernseer rankommen, die Welt ist ungerecht...mein Neid ist euch allen gewiss

[dafredy]

...tröste dich Markus. Letzten Dienstag in Bad Tölz (von dort kann man fast zu Fuß nach Tegernsee gehen). Vorrat an Tegernseer im Getränkemarkt: genau 0,0 Flaschen. Kein Hell, kein Spezial, von 1806 träum ich schon gar nicht mehr... Mein Getränkemarkt in München: NICHTS. Der andere Orterer in meine Nähe: 1 Kiste Leicht, sonst NICHTS. Aussage des Marktleiters: mal liefern sie, mal nicht, zur Zeit eher nicht. Und bestellen kann ich, was ich will, ich muß eh nehmen was kommt - wenn was kommt.

Das Bier ist zu beliebt... Aber gut. Zum Glück gibt's Alternativen. Und beim Augustiner tust du dazu noch Gutes!

[pelue]

Tegernseer ist schon gut, aber der Kult vielleicht etwas übertrieben.
Augustiner Hell kann da locker mit. Und da gibt's keine Lieferengpässe.

[dafredy]

...ja, das mit dem Treffen sollten wir wirklich im Auge behalten. Ich mach mir mal ein paar Gedanken. Geographisch sind wir halt weit verstreut - Schleswig Holstein, 2 unterschiedliche Ecken Bayerns und Luxembourg. In der Mitte wird wahrscheinlich Schöfferhofer gebraut, fällt dann auch aus... Ich schau mal...

Das klassische bayrische Helle ist eher mild im Geschmack, wobei in meinen Augen ganz klare regionale Unterschiede vorherrschen. Ein Durchschnittshelles aus Niederbayern schmeckt ganz anders als ein Münchner. Aber mit dem Hellen bist du jetzt wohl eh durch wenn ich mich an meine Lieferung erinnere...

Bei mir gab's gestern zum Abschluss noch das hier:

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Jetzt muss ich erstmal sagen, dass ich eigentlich keine Bockbiere mag. Meist sind sie mir zu malzig-süß und zu gewaltig im Alkoholgehalt. Dann muss man erwähnen, dass es nicht das erste Bier gestern war
Unter Berücksichtigung dieser Tatsachen hat es aber doch überraschend gut geschmeckt. Ein vollmundig malziger Geschmack, der Alkoholgeschmack noch in Ordnung. Überraschung. Danach bin ich allerdings vor dem Fernseher eingeschlafen...

Heute könnte ich was Dunkles trinken - hat ja schließlich um 20 Grad abgekühlt über Nacht...

Prost

[Barnabas]

Da geht man nach dem Fussball in einen Kiosk um noch ein paar Bier zu kaufen, und was findet man da:



Augustiner Pils gab's auch noch.. Da sage noch einer, Kiosk's wären nicht gut bestückt...

[dafredy]

...so, gestern vor dem Tatort Fortsetzung der Bierprobe. Es gab dieses Produkt deutscher Braukunst:

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Da war es wieder - das Bockbier-Dilemma! Sie schmecken mir einfach nicht. Zu viel Malz, zu viel Alkohol, zu viel Bittersüß. Sicherlich ein solides, gut gebrautes Bier und für den Bocktrinker ein Genuß. Ich war froh, als es leer war und hatte das Gefühl, schon während des Trinkens Kopfschmerzen zu bekommen... Wie sagt man in Bayern: "d' Kaz mog d'Meis, i mog's ned"

Aber ich will hier keinesfalls undankbar sein, also danke für's Auswählen und Schicken!!! Ich bin froh, es probiert zu haben, aber eine neue Liebe wird es nicht...

Heute Grillen

[Serque]

Ich hab auch mal Bockbier getrunken, mag ich nicht. Passt nicht zum Morgen und schlechteren Wetter.

[dafredy]

...bei mir war Sonnenschein und Abend. Hat auch nicht geholfen

[Signore Rossi]

Als ich gerade gesehen habe, dass Du was geposted hast, war ich schon besorgt, Du würdest schon wieder an der Flasche hängen...

[Stefan17]

bei uns heute belg. Essen..... " Buletten mit Fritten "..... u dabei ein helles Leffe ( das dunkle ist mir zwar lieber....)

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Fletch : ....ich glaube Du brauchst Nachschub, u zwar dringend !

[Koenig Kurt]

Da war es wieder - das Bockbier-Dilemma! Sie schmecken mir einfach nicht. Zu viel Malz, zu viel Alkohol, zu viel Bittersüß. Sicherlich ein solides, gut gebrautes Bier und für den Bocktrinker ein Genuß. Ich war froh, als es leer war und hatte das Gefühl, schon während des Trinkens Kopfschmerzen zu bekommen... Wie sagt man in Bayern: "d' Kaz mog d'Meis, i mog's ned"

Aber ich will hier keinesfalls undankbar sein, also danke für's Auswählen und Schicken!!! Ich bin froh, es probiert zu haben, aber eine neue Liebe wird es nicht...

Heute Grillen

Bockbier erfüllt genau einen guten Zweck: Frauen macht's gefügig, Schweinsbratensoße hammermäßig! Gut, zwei Zwecke. Noch besser!

Ich jedenfalls mache meine Schweinsbratensoße immer mit Bockbier, besser, mit Kaltenberger Ritterbock. Nur wenn kein Ritterbock da ist nehme ich Dunkles.

Und: Zur Weißwurst geht so ein Ritterbock auch mal.

Sehr zum Segen,
Kurt

[dafredy]

Danke, Kurt, wir lernen also, Bockbier für Schweinereien, ansonsten eher nicht

Zum Abschluss eines Grillabends mit Allgäuer Bier, das ich bisher nicht kannte aber gut und kräftig schmeckte (http://www.hirschbraeu.de/Hirschbrae..._Vielfalt.html 2. von links) gab es nach unfallfreier U-Bahn-Fahrt als Gute-Nacht-Tropfen noch diese homöopathische Dosis Gerstensaft:

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Mild, wenig Kohlensäure, sehr süffig. Hat mir wirklich gut geschmeckt. Danke dafür!

[fiumagyar]

sonnige Abendausfahrt natürlich als Beifahrer

[avernas]

sonnige Abendausfahrt natürlich als Beifahrer

Du trinkst Bier während deine Frau fährt

[dafredy]

So, weiter geht es mit der Verkostung des freundlichen Care-Paketes aus dem hohen Norden.

Dieses Getränk hier:

Foto.JPG

ist ja sozusagen bekannt aus Funk und Fernsehen. Konnte mich trotzdem nicht erinnern, jemals schon eines getrunken zu haben.

Farbbewertung fällt aus, weil das geht irgend wie nur aus der Flasche. Dann schmeckt es bitter-herb ohne jedoch zu facettenreich im Geschmack zu sein. Wenig Kohlensäure lässt es gut laufen. Alles getreu dem Motto: Hau wech! Sicher kein "Spitzenbier" aber gut trinkbar. Prost

[Hannes]

[Signore Rossi]

Pfungstädter is a legga!

[Hannes]

Sowieso. Aber nicht wenn Flasche leer

[Stefan17]

ein Mitbringsel aus dem Wintersport. ( Piste noir = schwarze Abfahrt )
Total unpassend....aber hat was, ja es hat was.

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Fred : " Care " ist unterwegs....gestern gestartet

[Koenig Kurt]

Sehr geiles Etikett!