Shimano hat die Tage die neue XTR rausgebracht, die ist jetzt auch komplett kabellos.

https://bike.shimano.com/de-DE/products/series/xtr.html

Wenn es ein Winterprojekt werden soll, vielleicht gibt es dann bei der GRX Gruppe ein Update.

Oder man schaut ob das XTR Schaltwerk mit GRX STIs kompatibel ist. Normal hat Shimano Kompatibilitäts PDFs.

Bei SRAM sollte man bedenken ob es passende Lager zum gewünschten Rahmen gibt.

SRAM DUB Achsen sind ~30mm vs. Shimano 24mm. Das macht die Lager eventuell kleiner und weniger robust.