Der Espresso-Thread - Teil II

[THX_Ultra]

Wobei ich nach Jahren des Experimentierens persönlich dennoch wieder bittere Getränke bevorzuge. Blumig, fruchtig, dafür hab ich Wein oder Tee

[MacLeon]

Wobei ich nach Jahren des Experimentierens persönlich dennoch wieder bittere Getränke bevorzuge. Blumig, fruchtig, dafür hab ich Wein oder Tee

Püh! Ich mag die Abwechslung und gestehe, dass zu der Abwechslung mittlerweile auch gerne mal wieder eine dunkle Röstung gehört. Momentan sind drei Espressi offen, eine dunkle Mischung für meine Frau und mich, die in der Niche vermahlen werden, und zwei helle, davon ein natural, die in der EK vermahlen werden.

Momentan suche ich einen Espresso, der sehr nussig rüberkommt, ohne bitter zu sein. Idealerweise mit wenig Säure. Irgendwie habe ich das aber noch nicht wirklich konsistent geschafft.