Der Espresso-Thread - Teil II

[Sailking99]

Erinnert mich ein wenig an das berühmte LM 1er Sieb.
Da kam bei mir nix Anständiges raus.
Obwohl ich mir einen entsprechenden Tamper zugelegt hatte.

[ferrismachtblau]

Erinnert mich ein wenig an das berühmte LM 1er Sieb.
Da kam bei mir nix Anständiges raus.
Obwohl ich mir einen entsprechenden Tamper zugelegt hatte.

Ohne Einfülltrichter und entsprechenden Tamper, mit dem du dann noch im Trichter tamperst, bekomme ich da auch nur Plörre. Mit klappt das hervorragend.

[ronfruehling]

Hallo,

Erinnert mich ein wenig an das berühmte LM 1er Sieb.
Da kam bei mir nix Anständiges raus.
Obwohl ich mir einen entsprechenden Tamper zugelegt hatte.

bei mir & meiner LA CIMBALI M21 Junior DT/1 ist‘s genau anders herum: mittlerweile habe ich drei CIMBALI-Siebe, zwei davon einfach. Das LM1er ist ein Rundum-Sorglossieb (7 Gramm für den Einfachen) mit meinem zehntelmillimeter-genauen geraden Tamper (hat ein Freund maßgedreht) und Einfülltrichter aus POM vom Rolf. Wenn mir mal gerade langweilig ist, greife ich zu einem einfachen CIMBALI-Sieb und da geht in der Regel gar nichts. Überfüllt im Doppelten ist keine Kunst und mag ich auch nicht.

[newharry]

Erinnert mich ein wenig an das berühmte LM 1er Sieb.
Da kam bei mir nix Anständiges raus.
Obwohl ich mir einen entsprechenden Tamper zugelegt hatte.

Ich komm mit dem am besten zurecht - siehe einige Beiträge weiter oben, wo ich auch einen Puck gepostet habe. Mit dem Set von Wiedemann funktioniert das prima. Und ich merk keinen Unterschied zu einem Weber Sieb. Nur Puck Screen steht noch auf der Liste, mal ein wenig mehr damit zu machen ...