(S) die „beste“ Fertigbolognese

[Thedas]

Wenns fertig sein soll dann die her - meine Frau schwört drauf https://www.nurgutes.de/eggerhof-bol...-ukAlsPZfxJeyv. Brauchst aber 2 Gläser pro Person!

Der Shop ist eh zu empfehlen... alleine die Marmelade von Stekovic <3

[buchfuchs1]

Mache ich gerne. Habe extra nur 8 Stunden geschrieben; es können auch 10 werden.

Es sieht dann so in der Art aus: https://www.r-l-x.de/forum/showthrea...=1#post6325360

Edit: Ich nehme Beinscheiben und mache es so: https://www.r-l-x.de/forum/showthrea...=1#post6179651

Danke.
Geil.

[PCS]

Einmal in der Woche großen Ansatz selber kochen und einfrieren, da kommt keine fertige ran und ist schnell aufgetaut. Bolo aus dem Glas gab es bei mir zuletzt im Studium…(28 jahre her)

Exakt. Was kommt als nächstes? TK-Pizza?

[heintzi]

Cabbo mit Sahne

[thewatchjoe]

TK Tafelspitzburger

[hallolo]

Cabbo mit Sahne

Sprühsahne.

[AndreasL]

Danke.
Geil.

Mache ich aber nur einmal im Jahr und friere dann portionsweise ein. Die Menge geht bei mir nur im großen Bräter.

Nach dem Kochen lese ich neben den Knochen und Rosmarinästen aber auch noch Fettstücke und nicht so schönes Fleisch aus.

[buchfuchs1]

Nur so.

Es sei denn, du hast 13 Kinder.

Ist immer bisschen schwierig für 2 ordentlich zu portionieren.

[Feuerzunge]

Hallo zusammen, Bernbacher... jaaa, da werden Kindheitserinnerungen wach. Wir hatten immer zwei, drei Packungen Bernbacher Spaghetti (Penne) im Haus. Die konnte ich als Kind bei Bedarf selber machen: Packung auf, Nudeln kochen, Dose auf, Soße warm machen. Hat geschmeckt - ist jetzt halt so 42-45 Jahre her...
Natürlich schmeckt selber gemacht besser (am besten in großen Mengen machen und portioniert einfrieren) , aber zur Not geht das schon. Auch TK-Pizza (Gustavo bei Edeka) kann man essen, warum auch nicht. Wenn nichts anderes mehr da ist?! Man kann selbst gemachte Soße auch im Glas haltbar machen, dann ist sie noch schneller zur Hand, wie erst auftauen.
Jedenfalls hat mich der Beitrag auf eine Idee gebracht. Habe mal nachgeschaut, ob/wo es Bernbacher noch gibt - anscheinend bei Aldi Süd... wie gut, dass ich da ganz in der Nähe einen habe - und ich werde nachher schauen, ob die Bernbacher haben und mal eine Dose mitnehmen... (Gustavo Pizza ist noch im Gefrierschrank)...

Gruß Dietmar

[AndreasL]

Sorry fürs Abdriften in die Recycling und Tupperware Ecke.

Nutze diese zum Einfrieren. 400 gr. ist eine perfekte Portion für mich. Davon 12-15 Stück im Tiefkühlschrank lässt mich gut schlafen.

IMG_0139.jpg

[Relax1]

https://www.gefro.de/bio/bio-sauce-bolognese/

[Relax1]

Für den Notfall, wenn es mal schnell gehen muss. Ist ruckzuck fertig und schmeckt gar nicht soo schlecht für ein Soßenpulver.

[alphie]

Um Fertigbolo mache ich einen großen Bogen.
Diverse fertige Tomatensaucen gibt es einige (für Notfälle), aber sobald Hack ins Spiel kommt, schmecken die Saucen komisch, vielleicht liegts am Konservierungsmittel, ich weiß es nicht.

[Donluigi]

https://3foodies.de/

Die ist schon verblüffend gut für ne Fertigsauce.

[AndreasL]

https://3foodies.de/

Die ist schon verblüffend gut für ne Fertigsauce.

Die würde ich gerne probieren. Klingt wirklich gut und ist preiswerter als selbst gemacht.

Edit: Sorry für das frühere Semmeln hier. Bisher konnte ich mir eine fertige Bolo nicht vorstellen. Aber auch lerne langsam dazu.

[dafredy]

Wenn du bestellst, helfe ich dir beim Erreichen der Grenze für Gratis-Versand

[FriendlyAlien]

https://3foodies.de/

Die ist schon verblüffend gut für ne Fertigsauce.

Bestellt

[AndreasL]

Wenn du bestellst, helfe ich dir beim Erreichen der Grenze für Gratis-Versand

Machen wir. Da es bis morgen nicht geliefert werden wird, können wir es in Ruhe besprechen.

[alphie]

Die Schaben mal wieder. Können also nicht nur Maultäschle, sondern jetzt auch Bolognese?!?

Bin auf Erfahrungsberichte gespannt!

[VielNois]

Die Schaben mal wieder. Können also nicht nur Maultäschle, sondern jetzt auch Bolognese?!?

Bin auf Erfahrungsberichte gespannt!

....Schwaben...