Bio und gesund sind Schlagwörter.
Essen dauert und sollte auch bewusst gepflegt werden.
Kochen kann man lernen und auch Spaß daran bekommen.
Aber es braucht Zeit. 30 Minuten dauert es halt schon in Summe, aber das sollte es einem Wert sein.
Damit kommt man wirklich weit - indisch ist z. B. schnell gemacht, wenn man ein bisschen Erfahrung gesammelt hat und nicht ein komplettes Menü zaubern will. Die Aromen und Gewürze sind so reichhaltig, da wird es selten langweilig.

Wenn man eine Weile nach Kochbuch gekocht hat, klappen plötzlich auch Gerichte in abgewandelter Form mit Zutaten, die man eben gerade im Kühlschrank hat oder sogar aktuell weg müssen, da man sie verbummelt hat.

Sich mit Kochen beschäftigen ist nicht nur gesund, sondern auch entspannend. Einfach anfangen, dann findest du deine Gerichte ganz schnell. Und du weißt, was drin ist.