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  1. #901
    Datejust-Gott Avatar von R.O. Lex
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  2. #902
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Ab und zu brauch ich sowas!





    Gruß, Max

    Bollinger!

    Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.

  3. #903
    PREMIUM MEMBER Avatar von wolli
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    Zitat Zitat von volvic Beitrag anzeigen
    Wie macht ihr Pommes, Friteuse, Backofen?
    Natürlich in gutem holländischem Frittierfett. Frische Kartoffeln, leicht mehlig, vorfrittieren bei 150Grad, abkühlen, dann bei 180Grad fertig frittieren. Besser geht's nicht. Da braucht es eigentlich keine Beilagen, außer guter Frittenmayo und ggfs etwas Parmesan.

    Die Fritteuse hab ich gerade angemacht, heute kommt da ein schönes Wiener Schnitzel dazu. Das hat dann aber in Butterschmalz gebadet.
    Gruss vom Niederrhein
    Wolli

  4. #904
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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