Ab und zu brauch ich sowas!
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22.02.2024, 22:12 #901
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24.02.2024, 17:31 #902
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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24.02.2024, 17:47 #903
Natürlich in gutem holländischem Frittierfett. Frische Kartoffeln, leicht mehlig, vorfrittieren bei 150Grad, abkühlen, dann bei 180Grad fertig frittieren. Besser geht's nicht. Da braucht es eigentlich keine Beilagen, außer guter Frittenmayo und ggfs etwas Parmesan.
Die Fritteuse hab ich gerade angemacht, heute kommt da ein schönes Wiener Schnitzel dazu. Das hat dann aber in Butterschmalz gebadet.Gruss vom Niederrhein
Wolli
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25.02.2024, 18:32 #904
Gestern,
Für unfassbare 47€
IMG_1528.jpgLG,
Markus
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Travel is the only thing you buy that makes you richer...
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01.03.2024, 12:30 #905
008.jpg
Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
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01.03.2024, 13:50 #906
Honigeier?!??
Krasse Kombi; das Leben in den Bergen ist hart und entbehrungsreich!
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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02.03.2024, 12:07 #907
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02.03.2024, 18:25 #908
Sandwich mit Pesto, Zucchini, Tomate, Mozzarella und Rucola
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02.03.2024, 18:40 #909
- Registriert seit
- 01.02.2007
- Beiträge
- 9.579
Das sieht lecker aus !
Es kommt immer anders, wenn man denkt.
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02.03.2024, 18:47 #910
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03.03.2024, 14:36 #911
Spaghetti Puttanesca, ausnahmsweise nicht im Puff
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03.03.2024, 15:46 #912
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04.03.2024, 16:20 #913
Toll was Ihr so alles auf den Teller zaubert
The difference between men and boys is the price of their toys !
Suche Jubilee-Band für meine 16710
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04.03.2024, 19:27 #914
Pommes, Ketchup & Majo
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Gruß
Thomas
"Alle Uhren zeigen die Zeit an - die Zeit verkörpern können nur wenige."
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04.03.2024, 19:46 #915
Oh Pommes hätte ich auch mal wieder Lust, allerdings dann in Öl frittiert.
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04.03.2024, 21:26 #916
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06.03.2024, 13:13 #917
Gestern Abend: Oben Backfisch mit Remoulade und unten schwarzer Heilbutt…Mit exzellenten Grüßen
Frank
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06.03.2024, 13:59 #918
Sieht gut aus!
Die Austernschalen als Gefäss für die Remoulade sind cool!
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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06.03.2024, 15:33 #919
War auch sehr gut, Max. Zwar ein wenig fettig, aber das muss bei Heilbutt nicht gar zu sehr verwundern.
Mit exzellenten Grüßen
Frank
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06.03.2024, 19:16 #920
Am Wochenende gabs Rippen
IMG_8624.jpg
Und morgen versuche ich mich als Niedersachse mal an einem hessischen Klassiker:
Kochkäseschnitzel. Inspiriert durch Hannes
Grüße Dirk
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