Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[R.O. Lex]

Jedes für sich in der Kombination ... Harry G. würde sagen ... "i dad mi schbeib'n!"

[volvic]

Wie macht ihr Pommes, Friteuse, Backofen?

[wolli]

Wie macht ihr Pommes, Friteuse, Backofen?

Natürlich in gutem holländischem Frittierfett. Frische Kartoffeln, leicht mehlig, vorfrittieren bei 150Grad, abkühlen, dann bei 180Grad fertig frittieren. Besser geht's nicht. Da braucht es eigentlich keine Beilagen, außer guter Frittenmayo und ggfs etwas Parmesan.

Die Fritteuse hab ich gerade angemacht, heute kommt da ein schönes Wiener Schnitzel dazu. Das hat dann aber in Butterschmalz gebadet.

[AndreasS]

Nur noch in der Heißluftfriteuse, schmeckt wie im Fett frittiert, aber stinkt nicht so.

[Daytona]

Nur noch in der Heißluftfriteuse, schmeckt wie im Fett frittiert, aber stinkt nicht so.

[martinsp]

+1

[madmax1982]

+2

[hallolo]

+1000

[volvic]

Welche habt ihr?

[buchfuchs1]

Ich klassisch in der Fritte.
Die steht allerdings dann auch draußen.

[volvic]

Die hab ich… suche ne Alternative

[buchfuchs1]

Ich brauch Fett

[hallolo]

Ich brauch Fett

Wenn das ginge, würde ich Dir welches abgeben.

[AndreasS]

Wir haben einen ganz einfachen Philipps Airfryer. Ich glaub, das Teil hat keine 80,-€ gekostet.

Ninja sollen angeblich ganz gut sein, aber damit hab ich selbst keine Erfahrung.

[cheech]

[nominator]

Saulecker!

[HD_Klaus]

Selbstgemachte Sülze mit selbstgebackenen Brot, Zwiebeln, Essig, Öl, Chili-Gurken und Frühlingszwiebeln:

[volvic]

Top, auch mit Sauce Tartar

[buchfuchs1]

Die Sülze sieht Mega aus.

[Hypophyse]

Auf der Nudelsuppe dahergeschwommen.



https://www.ramen-makotoya.at/