Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

Auch geil.

Glücklich essen in Essen

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Erster Spargel aus der Pfalz.Mit frischen Bärlauch.

Was Bodenständiges; Rumpsteak, Pommes, Zuckerschoten und Guacamole.

Püree, Spinat, Ei, Trüffel.

Auch ne coole Kombination. Ei und Trüffel passt immer.

Ja, das passt super! Hab die Kombi vor bald 20 Jahren beim Lieblingsitaliener meines damaligen Chefs als Geheimtipp abseits der Karte kennengelernt. Seitdem eine meiner Leibspeisen, vor allem wenn der Butter-Anteil im Püree so wie heute gefühlt bei 1:1 liegt

Weniger Butter darf man glaub ich gar nicht nehmen.

Probiere ich vielleicht morgen, ich glaube, wir müssten noch Spinat im Haus haben.

Stimmt, weniger Butter könnte wahlweise Frevel oder sogar strafbar sein

Berichte gerne mal, falls Du es ausprobierst

Geil

Originally Posted by madmax1982

Was Bodenständiges; Rumpsteak, Pommes, Zuckerschoten und Guacamole.

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Kartoffel-Millefeuille mit grüner Soß, Forelle und Forellenkaviar. Das war richtig geil.

Sieht auch geil aus.

Fenchel Zitronen Nudeln; eine tolle Kombination mit etwas Schärfe bei uns. Optisch naja; aber geschmacklich klasse.

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Sieht toll aus!

Koreaner

1. Toppings
2. Haemul-Pazon (Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Lauch)
3. Gul-Karaage (gebackene Austern)
4. E - 타코야끼 (gebackene Teig-Bällchen mit Oktopus)
5. Premium Zzam-Bbong (Nudelsuppe mit Meeresfrüchten (Krabbe, Oktopus)

Kann man machen, muss man aber nicht.

Licht ist bissi strange.

Ja, das war es auch. Das soll so sein wurde uns gesagt.

Zum ersten mal selber gemacht: Es sind Zimtschecken und keine Franzbrötchen.

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Wer soll das denn Alles essen?
Habt ihr Gäste?