Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[buchfuchs1]

Auch geil.

[mazelmarcel]

Glücklich essen in Essen

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[ernst.fall]

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Erster Spargel aus der Pfalz.Mit frischen Bärlauch.

[madmax1982]

Was Bodenständiges; Rumpsteak, Pommes, Zuckerschoten und Guacamole.

[mazelmarcel]

Geil

Was Bodenständiges; Rumpsteak, Pommes, Zuckerschoten und Guacamole.

[Dr. J]

Püree, Spinat, Ei, Trüffel.

[AndreasS]

Auch ne coole Kombination. Ei und Trüffel passt immer.

[Dr. J]

Ja, das passt super! Hab die Kombi vor bald 20 Jahren beim Lieblingsitaliener meines damaligen Chefs als Geheimtipp abseits der Karte kennengelernt. Seitdem eine meiner Leibspeisen, vor allem wenn der Butter-Anteil im Püree so wie heute gefühlt bei 1:1 liegt

[AndreasS]

Weniger Butter darf man glaub ich gar nicht nehmen.

Probiere ich vielleicht morgen, ich glaube, wir müssten noch Spinat im Haus haben.

[Dr. J]

Stimmt, weniger Butter könnte wahlweise Frevel oder sogar strafbar sein

Berichte gerne mal, falls Du es ausprobierst

[AndreasS]

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Kartoffel-Millefeuille mit grüner Soß, Forelle und Forellenkaviar. Das war richtig geil.

[buchfuchs1]

Sieht auch geil aus.

[AndreasL]

Fenchel Zitronen Nudeln; eine tolle Kombination mit etwas Schärfe bei uns. Optisch naja; aber geschmacklich klasse.

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[Royal-Oak]

[paia99]

Sieht toll aus!

[Mat.Bo]

Koreaner

1. Toppings
2. Haemul-Pazon (Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Lauch)
3. Gul-Karaage (gebackene Austern)
4. E - 타코야끼 (gebackene Teig-Bällchen mit Oktopus)
5. Premium Zzam-Bbong (Nudelsuppe mit Meeresfrüchten (Krabbe, Oktopus)

Kann man machen, muss man aber nicht.

[buchfuchs1]

Licht ist bissi strange.

[Mat.Bo]

Ja, das war es auch. Das soll so sein wurde uns gesagt.

[AndreasL]

Zum ersten mal selber gemacht: Es sind Zimtschecken und keine Franzbrötchen.

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[buchfuchs1]

Wer soll das denn Alles essen?
Habt ihr Gäste?